嘗遍百果能養(yǎng)生 初春水果選擇攻略
初春到來(lái)的時(shí)候,空氣變的異常干燥,這個(gè)時(shí)候不僅流感橫行,而且飲食稍有不慎,還很容易上火發(fā)炎。所以說(shuō),初春的時(shí)候,大家一定要知道,該如何通過(guò)巧吃水果來(lái)預(yù)防感冒,保衛(wèi)身體!
初春水果吃什么
初春水果選擇之火龍果
和其他的水果相比較的話,火龍果的價(jià)格算是比較貴的了。但是火龍果味美好吃,所以很多人依然很喜歡吃火龍果。而且,火龍果當(dāng)中還含有豐富的維生素C和膳食纖維。初春的時(shí)候,人們常食火龍果的話,不僅可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助人體消化,還可以很好的調(diào)理身體,抵御疾病的發(fā)生,可謂說(shuō)是初春水果的不錯(cuò)選擇。
初春水果選擇之芒果
說(shuō)到芒果,那可是很多人的心頭好啊,因?yàn)槊⒐麑?shí)在是太好吃了,小編自然也不例外,沒(méi)事的時(shí)候就喜歡買一些芒果來(lái)吃。那么除了好吃之外,常吃芒果還有哪些好處呢?其實(shí),芒果最大的價(jià)值就是其中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化之后,可以很好的增強(qiáng)人體的抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生,除此之外,常食芒果還可以幫護(hù)腸胃。所以說(shuō),在初春的時(shí)候,適量的吃芒果,對(duì)人體的幫助可是很大的哦!
初春水果選擇之蘋(píng)果
和其他的水果相比,蘋(píng)果算是最常見(jiàn)的水果了。只是對(duì)于蘋(píng)果來(lái)說(shuō),平常卻不平庸,因?yàn)樘O(píng)果中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)那可是相當(dāng)?shù)呢S富的哦!對(duì)于愛(ài)美的女生來(lái)說(shuō),蘋(píng)果更是美容和減肥的最佳選擇。在蘋(píng)果當(dāng)中,是有很豐富的銅、碘、錳、鋅、 鉀等人體所需要的元素存在的。而且蘋(píng)果果膠中含有的纖維素是可溶解性的,如果食用,不僅能夠促進(jìn)膽固醇的代謝,還可以很好的降低膽固醇水平。除此之外,生吃蘋(píng)果還可以調(diào)理腸胃、促進(jìn)代謝,對(duì)于排便開(kāi)胃都有很好的功效。而在初春的時(shí)候,常食蘋(píng)果還可以提高身體的抵抗力,補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)抗病養(yǎng)生的幫助可謂說(shuō)是很大的。
春季養(yǎng)生選擇水果應(yīng)注意的2點(diǎn):
1、食溫性水果以養(yǎng)陽(yáng)
早春時(shí)節(jié)氣候還比較寒冷,為了御寒,人體要消耗一定的能量來(lái)維持基礎(chǔ)體溫,這些能量就需要從飲食中多多攝取。但由于春季人體的脾胃較弱,消化吸收能力不夠強(qiáng),水果便是這一時(shí)期最適宜的食物。蘋(píng)果、桃、甘蔗、烏梅等水果不僅具有清熱、生津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些溫?zé)嵝运?,如木瓜、橘子、山楂、菠蘿、櫻桃等,還可以順應(yīng)春升之氣,抵御早春時(shí)節(jié)冬日的余寒。
人們?cè)陂L(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),不同的水果有著不同性質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,水果一般分熱性、溫性、中性、涼性和寒性幾種屬性。溫?zé)嵝运话闶菬崃棵芏雀摺⑻欠指叩乃?,這樣的水果有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效,吃下去以后,身體能量會(huì)有所增加;而寒涼性水果熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少,吃這樣的水果多了,人會(huì)愈來(lái)愈沒(méi)了能量、沒(méi)了體力,也愈來(lái)愈怕冷、虛弱。所以,在寒冷的早春吃水果,還是多吃一些溫?zé)嵝缘乃€(wěn)妥一些。另外,中醫(yī)認(rèn)為,水果的外皮一般是比較陽(yáng)性的,果肉則是比較陰性的,所以,春天養(yǎng)陽(yáng),應(yīng)盡可能地連水果皮一起吃掉,如蘋(píng)果、梨、青棗、楊桃等,只要把水果仔細(xì)消毒洗凈,對(duì)身體是有好處的。
2、少酸多甘益脾胃
“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,這是春季的食養(yǎng)原則之一,這一原則同樣適用于水果養(yǎng)生。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃乃后天之本,人體氣血化生之源;脾胃之氣健壯,人可延年益壽。肝屬木,味為酸;脾屬土,味為甘,木可勝土。所以春季宜少食酸味水果,否則酸味攝入過(guò)多,會(huì)助長(zhǎng)肝氣,使之過(guò)旺,肝木克脾土,自然會(huì)影響到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青棗、櫻桃、草莓、菠蘿、栗子等,則有利于增長(zhǎng)脾氣,這對(duì)春季防病保健將大有裨益。
少酸多甘,并且不是說(shuō)酸味水果一點(diǎn)都不能吃,少食一些還是有益的。因春季肝陽(yáng)初發(fā),而酸味入肝,適當(dāng)吃一些酸味水果,如楊梅、梅子、柚子和柑橘等,可以增加肝臟的功能,促進(jìn)食欲,并可抵御過(guò)盛肺氣的侵入,只要能適可而止就好。
(責(zé)任編輯:鄒華振 )
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