零脂肪食物不僅對(duì)于愛(ài)美的女性是最好的選擇，就連那些熱衷于減肥一事的人們也是非常想知道的。因?yàn)槿绻心敲葱〇|西長(zhǎng)吃不長(zhǎng)肉，而且又有營(yíng)養(yǎng)的話，我想這個(gè)可是非常難得的呢。接下來(lái)小編就為大家介紹幾種零脂肪最強(qiáng)美食，希望對(duì)于熱衷減肥瘦身的你來(lái)講，有作用哦。

　　介紹幾種零脂肪最強(qiáng)美食：

　　● 菠菜

　　據(jù)悉，半碗菠菜只有26卡路里，菠菜含豐富的鉀、維他命A和C，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)。

　　不過(guò)要注意烹調(diào)方法，因?yàn)椴げ耸窍喈?dāng)容易流失營(yíng)養(yǎng)的食材，特別提示，菠菜除了不應(yīng)與豆腐同食外，也要盡量避免和富含鈣質(zhì)的豆類、豆制品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

　　● 魔芋

　　自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱，是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。

　　雖然，不少人誤會(huì)魔芋即是果凍，但你知道魔芋幾乎零卡路里，并且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內(nèi)吸收水份，食用后易有飽足感，多吃也不怕。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多種功效。

　　● 西紅柿

　　一個(gè)中等大小的西紅柿，只有四十卡路里的熱量，相當(dāng)于一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。

　　而且，西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內(nèi)可以吸附多余的脂肪，將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群，能促進(jìn)脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。況且現(xiàn)在正好是吃小番茄的季節(jié)哦。

　　那么要如何攝取這些食物又能減肥呢?

　　1、每餐都能吃一點(diǎn)蛋白質(zhì)食物

　　蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)新陳代謝的重要物質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)會(huì)讓人暗淡無(wú)光，所以在飲食的過(guò)程中，盡量的吃一些蛋白質(zhì)的食物，但是有很多動(dòng)物蛋白質(zhì)會(huì)也含有脂肪，因此，蛋白質(zhì)也是不宜多吃的，一般每餐50-150克就差不多了。

　　蛋白質(zhì)食物的主要來(lái)源有：瘦肉、深海魚(yú)、蛋、奶制品;而植物性的蛋白質(zhì)有豆類、堅(jiān)果、谷類等食物。

　　2、攝取需要的脂肪

　　脂肪，脂肪有助提供熱量，還能保護(hù)人的內(nèi)臟，適量的脂肪可以使肌膚平滑，讓肌肉更有彈性，但是過(guò)多的飽和脂肪則會(huì)提高膽固醇，還會(huì)造成各種慢性病的發(fā)生。

　　含有脂肪的動(dòng)物性來(lái)源有：全脂牛奶、豬油、牛肉等食物，而植物性的來(lái)源有植物油、堅(jiān)果等食物。在吃含脂肪食物的時(shí)候，我們要注意吃一些含不飽和脂肪酸的食物，像少量的堅(jiān)果、魚(yú)類，魚(yú)類中含有EPA、DHA多元不飽和脂肪酸，這有助降低膽固醇。

　　3、糖類的食物挑著吃

　　糖類，也就是碳水化合物是我們身體能量的主要來(lái)源，很多減肥的人都把這類食物列為禁忌的食物。其實(shí)糖類的食物熱量?jī)H僅是脂肪的一半而已，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)可以多吃復(fù)合型多糖類，包括膳食纖維等。

　　主要來(lái)源的食物有米飯、玉米、全谷類、甘薯等食物。減肥的人平時(shí)可以吃雜糧，例如小米粥、玉米粥、糙米等，還有就是可以吃一下高纖維低熱量的食物，像蘋果、燕麥等。這些食物很有飽腹感又能維持身材。甜食和加工的糖類要少吃。

　　最后小編提醒：其實(shí)減肥不是說(shuō)什么食物都不能吃，什么都不吃的話，給把我們身體中的一些健康元素減掉，這樣的減肥就不是健康的減肥了。所以，從飲食上做一些小技巧，這樣不僅健康還能減肥。