老人秋季如何進補 謹記5大禁忌
俗話說“秋冬進補,春天打虎”,中國人自古就有在秋冬季節(jié)進補的養(yǎng)生習(xí)俗。老年人秋季進補要牢記5大忌。
老人秋季進補5大忌
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則,現(xiàn)在已進入秋季進補的季節(jié)。但是,進補不可亂補,應(yīng)當(dāng)注意“五忌”:
一忌無病進補。無病進補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖。血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病;
二忌慕名進補。認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以服用的人就多。其實濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血;
三忌虛實不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補益身體,否則適得其反;
四忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。因此,進補要適量;
五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學(xué)的,藥補不如食補。
老人秋季食補要三管齊下
一般人們認為“藥補不如食補,食補不如神補”,專家認為,藥補、食補、神補三者不能互相代替,只有以三種方法互相配合才是最好的調(diào)補方法。
祖國醫(yī)藥早就提到藥食同源,衛(wèi)生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單,食品可以分為兩類,一類如青菜、白菜、五谷類等,它為人體提供能量和生物酶,是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。另一類是具有藥性的食品,有四氣(寒熱溫涼)五味(辛甘酸苦咸)。綠豆、西瓜、荷葉為寒涼,蔥、姜、羊肉為溫?zé)帷>虏?、胡椒為辛味,蜂蜜、大棗為甘味,烏梅、山楂為酸味,苦瓜、杏仁為苦味,海參、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補虛療疾。
相對于藥補,食補有幾個優(yōu)勢:一是食品一般無毒,而藥則不同,“是藥三分毒”?!秲?nèi)經(jīng)》中曾有記載:“大毒治病十去其六,常毒治病十去其七,小毒治病十去其八,無毒治病十去其九。”古人因此提出“知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥?!边@說明以谷、肉、果菜療疾養(yǎng)生不會損傷正氣。二是食品的取得較為容易,價廉物美。三是處方配方,加工烹調(diào),隨心服用亦較自由。
至于“神補”,中醫(yī)認為“心主神明”,大腦與人體內(nèi)部器官密切關(guān)聯(lián),人可以通過靜養(yǎng)、氣功、太極拳、陶冶情操等方法保持愉快和滿足的好情緒,用意念調(diào)節(jié)的方法使內(nèi)部臟器活動取得平衡,最終以“陰平陽閉”而起到治病強身作用。
專家表示,“神補”既不花錢又容易學(xué),但決不能因此認為“神補”可以代替食補和藥補,應(yīng)針對不同情況采用不同的調(diào)補方式,三種方法互相配合才是最好的調(diào)補方法。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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