鋅缺乏癥是人體長(zhǎng)期缺乏微量元素鋅引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏病，表現(xiàn)為味覺(jué)遲鈍、食欲差、異食癖、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、皮炎或傷口不易愈合等。動(dòng)、植物食物幾乎都含鋅，動(dòng)物性食物中鋅的含量豐富，且利用率高。那么，鋅缺乏癥的病因有哪些？

（一） 攝入不足

鋅攝入不足是小兒鋅缺乏的主要原因。大多數(shù)食物含鋅量很低，營(yíng)養(yǎng)不良、特別是長(zhǎng)期缺少動(dòng)物性食物者易致鋅缺乏；長(zhǎng)期應(yīng)用全部腸外營(yíng)養(yǎng)病兒，因所攝入溶液中缺乏鋅，亦易發(fā)生本病；腸道吸收不良可見(jiàn)于脂肪瀉、腸炎等疾病，以及長(zhǎng)期進(jìn)食含有過(guò)多植酸鹽或纖維素食物，均可影響鋅的吸收利用。

（二） 丟失過(guò)多

常見(jiàn)于慢性失血、溶血（ 紅細(xì)胞內(nèi)有大量的鋅，隨紅細(xì)胞破壞而丟失 ）：長(zhǎng)期多汗、組織損傷（ 創(chuàng)傷、燒傷的滲出液含鋅 ）；肝腎疾病、糖尿病以及使用利尿劑噻嗪類等（ 尿中鋅排泄量增加 ）；長(zhǎng)期使用整合劑如EDTA，青霉胺等藥物（ 與鋅形成不溶性復(fù)合物 ）；單純牛奶喂養(yǎng)者（ 牛奶內(nèi)有干擾鋅吸收的絡(luò)合物 ）。

（三） 需要量增加

小兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，尤其是嬰兒對(duì)鋅的需要量相對(duì)較多，易出現(xiàn)鋅缺乏，如早產(chǎn)兒可因體內(nèi)鋅貯量不足，加之生長(zhǎng)發(fā)育較快，而發(fā)生鋅缺乏；此外，營(yíng)養(yǎng)不良恢復(fù)期、外科術(shù)后與創(chuàng)傷后恢復(fù)期等鋅的需要量亦增加，若未及時(shí)補(bǔ)充易致鋅缺乏。

（四） 先天性代謝障礙

見(jiàn)于腸病性肢端皮炎，為遺傳性鋅吸收障礙性疾病，臨床主要特征為腹瀉、皮炎和脫發(fā)，患兒多于嬰兒期起病。