近日美媒從內(nèi)幕人士消息得知，現(xiàn)年65歲的美國(guó)國(guó)務(wù)卿希拉里·克林頓頭部的血栓可能會(huì)對(duì)她的視神經(jīng)造成“災(zāi)難性的損害”，從而導(dǎo)致她徹底失明。

　　腦血栓可致視力受損

　　專門從事腦損傷和創(chuàng)傷治療的專家L·雷·馬修斯醫(yī)生說(shuō)：“腦震蕩或血液凝塊可能造成視神經(jīng)水腫，從而導(dǎo)致頭痛、眩暈的癥狀。此外，由于希拉里經(jīng)常花大量時(shí)間乘坐飛機(jī)，她的一條腿上可能已經(jīng)形成了一個(gè)深層的靜脈血栓，而這個(gè)血栓可能會(huì)游走到她的大腦附近，引起腫脹并導(dǎo)致視神經(jīng)產(chǎn)生無(wú)法修復(fù)的損害，而這最終可能會(huì)導(dǎo)致失明。”

　　腦血栓飲食如何調(diào)養(yǎng)？

　  1、限制高膽固醇食物

　　每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復(fù)膳食。

　　要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說(shuō)，每周可吃3個(gè)蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對(duì)全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

　　2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑狻⑷テで蓊惾馓峁?；應(yīng)多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對(duì)降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

　　3、控制糖類食品攝入量

　　雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。當(dāng)過(guò)多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對(duì)腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制糖分的攝入。不過(guò)，如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過(guò)性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

　　4、低鹽飲食

　　腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來(lái)的菜仍然很淡，難以入口，從增加食欲考慮，可以在炒菜時(shí)加一些醋、蕃茄醬、芝麻醬。食醋除有調(diào)味作用外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收；芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，對(duì)防止腦出血有一定好處。

　　5、補(bǔ)充水分

　　腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

　　中醫(yī)教你七大膳食養(yǎng)血通眼

　　眼睛是靠氣血來(lái)滋養(yǎng)的，不是到一定年齡才有“氣血不周”的問(wèn)題，視力問(wèn)題發(fā)生在局部，致病卻在全身，眼睛用得多，就傷氣血。當(dāng)身體各個(gè)器官因?yàn)闅庋蛔愣霈F(xiàn)功能水平的疲勞性下降，出現(xiàn)煩躁、情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、厭食等反?，F(xiàn)象，視力也隨之下降。

　　(一)家常視寶湯

　　材料鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發(fā))20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

　　製作方法

　　1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

　　2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

　　功效:補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增強(qiáng)免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血癥，是小兒護(hù)眼的最佳食療方。

　　(二)雞肝粟米粥

　　雞肝二個(gè)洗凈切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加調(diào)味。作早點(diǎn)或點(diǎn)心，對(duì)視力不佳或視力減退者常服有益。

　　(三)菠菜護(hù)眼湯

　　材料1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。

　　2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

　　作法1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。

　　2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開(kāi)后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

　　功效補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補(bǔ)益作用。

　　(四)羊肝胡蘿卜湯

　　羊肝50克切片，胡蘿卜100克切塊，同煮湯加調(diào)味，可作菜肴佐餐。常吃對(duì)明目有益。

　　(五)涼拌金針

　　馬齒莧，金針菜30克（干者20克），馬齒莧 100克洗凈。入沸水中燙熟撈起，用調(diào)味涼拌食用，可佐餐。肝火上沖時(shí)眼紅目糊者可常常食用。

　　(六)明目菜

　　谷精珠6克，草決明6克，玄參6克，綠茶6克，上數(shù)味泡或煎飲，每日一副。清肝明目，防治眼目昏糊。

　　(七)千里光茶

　　千里光15～20克，用沸水燜泡20分鐘后，代茶頻飲。有清熱、解毒、殺蟲、明目作用。