研究顯示：奶茶中使用了大量的奶精。而奶精主要成分為氫化植物油，是一種反式脂肪酸，會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌，可抑制精子的活力，降低精子質(zhì)量，對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響。所以，想要生孩子的男性，最好還是與奶茶保持距離為妙。

　　什么是反式脂肪

　　所謂“反式脂肪”，可分兩類：一類是天然的，一類是人工制造的。天然的就是牛羊肉和牛羊奶中的反式脂肪，含量不高，且經(jīng)研究證明沒有什么危害;另一類是在油脂的加工和烹調(diào)當(dāng)中產(chǎn)生的反式脂肪，它的壞處已經(jīng)有充足證據(jù)。所以，牛羊肉、純牛奶和純奶酪是可以安全食用的。

　　人工制造的反式脂肪又分兩類，有意生產(chǎn)出來的，以及無意中生產(chǎn)出來的?！坝幸馍a(chǎn)”反式脂肪開始于1910年。氫化技術(shù)可以人工控制產(chǎn)品的軟硬度，讓液體的大豆油可以變成豬油或黃油的硬度，甚至是石頭的硬度。這些產(chǎn)品還可以與其他配料調(diào)配在一起，做成種種口味迷人的食品原料，比如焙烤業(yè)離不開的起酥油， 比如在各種沖調(diào)粉末產(chǎn)品中大行其道的奶精等等。問題是，如果氫化過程不完全，其中或多或少地會(huì)含有“反式脂肪酸”，簡(jiǎn)稱為“反式脂肪”。

　　另一類“無意生產(chǎn)出來的”反式脂肪，是在油脂的加工或烹調(diào)過程當(dāng)中產(chǎn)生的。只要是液態(tài)的油脂，都富含各種“不飽和脂肪酸”。用180℃以上的溫度長(zhǎng)時(shí)間加熱，比如油炸、油煎等過程當(dāng)中，都會(huì)產(chǎn)生反式脂肪。加熱的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的反式脂肪就越多。

　　大量攝入反式脂肪酸 “沖走”你的BB

　　長(zhǎng)期大量攝入反式脂肪酸對(duì)人體的傷害不僅表現(xiàn)為增加心血管疾病、腫瘤的發(fā)病率，而且對(duì)生殖健康影響更大。一方面影響精子、卵細(xì)胞的質(zhì)量，增加不孕不育和胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，反式脂肪酸會(huì)影響激素合成，而性激素的合成障礙會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、性功能障礙、降低精子質(zhì)量、增加不孕不育的幾率。

　　反式脂肪酸對(duì)男性在短時(shí)間內(nèi)的影響較女性明顯，男性短期內(nèi)的精子活力可能受影響，女性則需要較長(zhǎng)一個(gè)過程。

　　哪些食物含有反式脂肪

　　人們已經(jīng)被含有反式脂肪的各種加工食品團(tuán)團(tuán)包圍。酥脆餅干、曲奇、蛋 撻、派、各種休閑點(diǎn)心、各種酥香面點(diǎn)、各種煎炸食品、起酥面包、巧克力布丁、巧克力熱飲、巧克力醬、花生醬、植物奶油、冰激凌、奶茶、巧克力糖、奶油糖 果、兌咖啡用的“奶”、裝飾在蛋糕頂上的“鮮奶”、各種速?zèng)_香甜糊粉，甚至某些能沖出濃湯的粉狀湯料……不知多少加工食品或多或少地含有反式脂肪，因?yàn)檫@ 些食品都熱衷于使用來自氫化植物油的各種“美味配料”。

　　但最令人慶幸的是：反式脂肪含量高的那些食品，正好都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、高能量高脂肪的食品。一輩子不吃它們，對(duì)健康有益無害。想要孩子的年輕夫婦最好少吃反式脂肪酸含量較高的食物，因?yàn)樗鼈儠?huì)降低精子質(zhì)量。