慢性病人需健康管理

　　慢性病消耗了80%的醫(yī)療衛(wèi)生資源，據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部疾控預(yù)防控制局2012年7月10日公布的資料顯示：我國(guó)慢性病患者超過(guò)2.6億人，占中國(guó)人口的20%以上，其中，高血壓患者超過(guò)2億，肥胖患者1.2億，糖尿病患者9700萬(wàn)，高膽固醇患者3300萬(wàn)。據(jù)預(yù)測(cè)，到2051年，老齡人口將達(dá)到峰值4.37億，占31%，屆時(shí)，近3個(gè)人中就有一個(gè)是老年人，出現(xiàn)70歲老人照顧百歲老人的現(xiàn)象。要有效遏制慢性病的發(fā)生、發(fā)展和流行，就需要發(fā)展健康管理醫(yī)學(xué)。

　　健康管理是一個(gè)新興學(xué)科，盡管我國(guó)健康管理起步較晚，但健康管理所體現(xiàn)的預(yù)防為主的方針如今更加受到各級(jí)政府的重視。

　　4種健康方式慢性病風(fēng)險(xiǎn)降低78%

　　從不吸煙、體重保持適中、每周至少鍛煉三個(gè)半小時(shí)、多吃果蔬和全麥面包等健康食物，如果滿足這4項(xiàng)條件，根據(jù)德國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果，患各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低78%。

　　德國(guó)營(yíng)養(yǎng)研究所10日公布的這項(xiàng)長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，具體來(lái)看，達(dá)到以上4項(xiàng)健康生活方式標(biāo)準(zhǔn)可使患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低93%，心肌梗塞風(fēng)險(xiǎn)降低81%，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%，患癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低36%。

　　其中僅就體重這一項(xiàng)來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)人能將身高體重指數(shù)(BMI，大于30即為肥胖)保持在30以下，患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低一半。如果此人又從不吸煙，患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)甚至?xí)档?0%。即使是吸煙者或是已戒煙者也能通過(guò)滿足其他3項(xiàng)指標(biāo)，將其患慢性病風(fēng)險(xiǎn)降低近70%?？偠灾?，這一調(diào)查表明4大健康生活方式達(dá)標(biāo)項(xiàng)目越多越好。

　　飲食是關(guān)鍵 避免“三高一低”

　　隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平的提高，目前居民的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯變化：動(dòng)物性食物增加，植物性食物下降，脂肪攝入量增加，碳水化合物下降，與此相伴而來(lái)的則是相關(guān)的慢性病增加。

　　從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，健康管理的首要任務(wù)是改善飲食結(jié)構(gòu)、合理作息并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。

　　提倡以植物性食物為主的膳食，可以避免歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家“三高一低”（高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、低纖維）的缺陷，對(duì)預(yù)防心、腦血管病和惡性腫瘤有益。多吃蔬菜，蔬菜是維生素C、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)的重要來(lái)源，在體內(nèi)有多種功能。還要攝取足夠量的奶類。奶類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的重要來(lái)源，而且吸收、利用率也高。