認(rèn)清身體里那把“火” 炎夏“滅火”高招
從中醫(yī)上來說,上火是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。一般將“火”分為“實(shí)火”和“虛火”兩大類。根據(jù)癥狀又可分為胃火、肺火、肝火、心火。
實(shí)火,是由于外界環(huán)境及飲食不當(dāng)引起的陰陽失調(diào)導(dǎo)致“陽亢”的功能障礙。癥狀表現(xiàn)為高熱、頭痛、目赤、煩躁、口臭、便秘、舌紅等。虛火是由于自身陰虛體質(zhì),陰陽失調(diào),導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽亢”。癥狀表現(xiàn)為面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、出虛汗等。
就癥狀不同,上火又分為胃火、肺火、肝火、心火。胃火一般表現(xiàn)為腹脹、大便干硬、口干口苦等;肺火表現(xiàn)出干咳出血、盜汗等;肝火主要是脾氣大、易燥、眼赤、面紅、口臭、睡眠不穩(wěn)定等;心火為舌赤、口渴灼熱、心悸、心跳加快等。
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首先,服用淡鹽水,稀釋血液。柴承光醫(yī)生建議,夏季上火臉部容易起痘痘,不能亂涂藥物,且不能用手?jǐn)D,否則將會導(dǎo)致感染,嚴(yán)重的產(chǎn)生毛囊炎,應(yīng)該用淡鹽水清洗,幾日后便可恢復(fù)。體內(nèi)上火時,也可適當(dāng)服用些淡鹽水,以起到稀釋血液濃度。
其次,多喝水,注意飲食。不能吃辛辣刺激的食物、少吸煙、少喝酒、少油膩,多吃蔬菜水果。專家提議,夏季應(yīng)多吃苦味的食物,苦味食品是“火”的天敵。中醫(yī)研究表明苦味食物中所含有的生物堿、尿素等苦味物質(zhì)能夠解熱祛暑、消除疲勞的作用,如苦瓜、杏仁、苦丁茶、苦菜等。同時,夏季應(yīng)多吃梨、西瓜、大豆、西紅柿、綠豆湯及各類蔬菜。
再者,日常生活要規(guī)律。早睡早起,身體好。專家提醒廣大市民夏季需要保證在23點(diǎn)之前睡覺。因?yàn)?3點(diǎn)至1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時間,如不能保證,將會影響白天正常的工作。多做運(yùn)動、保持積極向上的生活態(tài)度。
1、少用熱性調(diào)料
夏季炎熱,氣溫高,烹飪時使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會使人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿感染疾病癥。食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,同時還會引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等?;悸圆≌呤秤脽嵝哉{(diào)料,會導(dǎo)致病情加重。因此,夏季烹飪時不宜多用熱性調(diào)料。
2、少吃堅(jiān)果
堅(jiān)果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅(jiān)果時一定要保持適當(dāng)?shù)牧?。因?yàn)閳?jiān)果含有的熱量非常高,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯。對于一般人來說,一天吃30克左右的堅(jiān)果是比較適當(dāng)?shù)牧俊?jiān)果具有使體內(nèi)生熱的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。
3、少吃肉類
氣溫超過35℃時,人因出汗多會使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白,會使腦中的色氨酸含量減少,而導(dǎo)致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低,也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化,進(jìn)而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。
4、少吃溫?zé)嵝运?/STRONG>
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运?,容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫?zé)嵝运?。而且,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外,桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运?,夏天吃要適度,千萬別過量。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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