合理的飲食營養(yǎng)搭配對控制血壓有重要作用，可通過增加鉀攝入、控制鈉攝入、補充鈣和鎂、攝入優(yōu)質蛋白質、選擇健康脂肪等方式來改善血壓高降不下來的情況。

1. 增加鉀攝入：鉀能促進鈉的排出，有助于降低血壓。富含鉀的食物有香蕉、土豆、菠菜、橙子等。香蕉中含有豐富的鉀元素，每天適量食用可幫助維持體內的電解質平衡，對血壓控制有益。

2. 控制鈉攝入：過量的鈉會導致水鈉潴留，使血壓升高。應減少鹽的使用，避免食用高鹽食品，如咸菜、腌肉、咸魚等。同時，要注意加工食品中的隱形鹽，閱讀食品標簽，選擇低鈉鹽產(chǎn)品。

3. 補充鈣和鎂：鈣和鎂對血管的收縮和舒張有調節(jié)作用。牛奶、豆制品、堅果等富含鈣，而綠葉蔬菜、全谷類食物、海鮮等則是鎂的良好來源。適當補充鈣和鎂有助于維持血管的正常功能，降低血壓。

4. 攝入優(yōu)質蛋白質：優(yōu)質蛋白質可以增強身體免疫力，維持正常的生理功能。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是優(yōu)質蛋白質的來源。魚類中的不飽和脂肪酸對心血管健康有益，可適量多吃。

5. 選擇健康脂肪：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油、堅果等。不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，改善血管彈性，對血壓控制有積極作用。

6. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于降低血壓。每天應保證足夠的蔬菜和水果攝入量，如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、草莓等。

7. 控制碳水化合物攝入：選擇復雜碳水化合物，如全麥面包、糙米、燕麥等，避免過多攝入簡單碳水化合物，如白面包、糖果等。復雜碳水化合物消化吸收相對較慢，可提供更持久的能量，有助于穩(wěn)定血糖和血壓。

通過合理的飲食營養(yǎng)搭配，增加鉀攝入、控制鈉攝入、補充鈣和鎂、攝入優(yōu)質蛋白質、選擇健康脂肪等，可以在一定程度上改善血壓高降不下來的問題。但飲食調整只是輔助手段，若血壓持續(xù)異常，還需及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑使用硝苯地平、氨氯地平、纈沙坦等藥物進行治療，并定期監(jiān)測血壓。