血脂其實就是血管里的脂肪。有的人一提到血脂和膽固醇，就如臨大敵。其實血脂只要是在一個平衡的狀態(tài)下，它們對身體還是起很正面的作用的。比如血脂里的膽固醇就可以轉(zhuǎn)化成維生素、性激素等等。所以說只要血脂不高，它對身體來說就是一個好東西。然而隨著生活質(zhì)量的提高，不少人體內(nèi)的血脂含量嚴(yán)重超標(biāo)，所以就會有高血脂這些富貴病。血脂老是降不下來怎么辦？多吃這些東西可起到一定的輔助作用。

哪些食物有助于降血脂？

1、洋蔥

很多人不喜歡吃洋蔥，覺得它有一股難聞的味道。然而其含有的前列腺素A卻是許多蔬菜都比擬不上的。這種物質(zhì)可以軟化血管，改善血液的粘稠度，在幫助降血壓和改善動脈硬化方面都有著很給力的作用。而且還能擴張血管，減少阻力，促進(jìn)血壓穩(wěn)定。

2、蘋果

蘋果一直都是很暢銷的水果，它的功效有很多，比如降血脂。很多人可能記得住它可美容養(yǎng)顏，富含維c，但它的降脂作用也是很給力的。它里面的果膠可與膽汁酸結(jié)合，能將體內(nèi)過多的血脂吸附住，促進(jìn)其排出體外。而且蘋果吃起來美味，又特別安全不會有任何的副作用，所以血脂高的人是不妨多吃點蘋果。

3、綠豆芽

夏天如果來碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯簡直不要太解暑。但是對于血脂高的人來說，不妨選擇吃綠豆芽——它含有的維c比綠豆本身含量要高出數(shù)倍。豆芽是公認(rèn)的很好的可降膽固醇的食物，而膽固醇就是血脂中的一種。這些有用的營養(yǎng)元素可以幫助人體排出過多的膽固醇，減少它們在血管里的堆積。

4、花生

許多老年人都有早晨空腹吃幾粒花生米的習(xí)慣。一直以來，花生都被譽為血管的清道夫，因為它含有的脂肪酸里沒有膽固醇，不會堵塞血管，甚至還有利于血管降低膽固醇，對心腦血管疾病的預(yù)防起著很大的作用。市面上很多花生都是經(jīng)過熟制加工的，高血脂人群最好是選擇生食花生米。

溫馨提示：高血脂本來就是一種慢性的富貴病，這需要長期的調(diào)養(yǎng)和藥物控制，才能使其達(dá)到一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。所以我們在生活中一定要控制自己的飲食，少食高脂的食物，多吃一些對降血脂有效的東西，比如剛才說的這幾種。