現(xiàn)在人們的生活壓力加大，有一部分人群身體過度肥胖，再加上大量的吸煙喝酒、缺乏一定的運動就會讓血脂水平高于正常，最終形成了高血脂，若是沒有得到緩解的話，會引起很多的并發(fā)癥，所以患者一定要做好飲食護(hù)理。

高血脂的人群如何來飲食呢？

要注意飲食原則

高血脂人群要合理的飲食，飲食方面以清淡為主，做好葷素搭配，但是要限制高膽固醇以及高脂肪的攝入，比如蛋黃、黃油以及動物的肝臟等，每天的脂肪攝入量控制在50克，盡量不要吃零食和甜食，限制糖類的攝入量，多吃新鮮的蔬菜以及水果。做到低鹽飲食，用菜油、花生油或豆油當(dāng)做烹調(diào)油，戒掉煙酒，適當(dāng)?shù)暮炔瑁３忠?guī)律的運動，減少喝咖啡的次數(shù)。

選擇防治的食物

菌菇類的食物：菌菇類的食物主要包括香菇、木耳和靈芝，靈芝能夠保護(hù)肝臟，同時也能夠減輕藥物對肝臟所帶來的損害，具有調(diào)節(jié)血脂的功效，防止出現(xiàn)心腦血管疾病。

大蒜：大蒜可以保護(hù)心血管，洋蔥能夠降低血壓及膽固醇，同時也可以降低血液的粘稠度，就類似于阿斯匹林一般。茄子里面含有豐富的皂甙能夠降低血液里面的膽固醇，適合于動脈硬化以及高血壓患者，另外芹菜，苦瓜，辣椒，海帶以及黃瓜也是不錯的選擇。我們生活中不起眼的香蕉、獼猴桃、山楂也能過降低膽固醇。

魚類：每周保證3~4次的魚類能夠降低三酸甘油脂以及膽固醇的含量，降低了血液黏稠度，同時也具有降低血壓的功效，小編推薦大家選擇深綠色的蔬菜水果以及水溶性的纖維能夠降低膽固醇，生活中富含水溶性纖維的食物主要包括花椰菜、無花果、燕麥以及大棗等。

溫馨提示

對于高血脂患者來說，一定要嚴(yán)格控制高膽固醇以及高脂肪的攝入，要限制總熱量。蛋白質(zhì)代謝的過程中會產(chǎn)生有害物質(zhì)，會直接引起血壓的波動，所以高血脂患者要限制動物蛋白，可以考慮植物性的蛋白。多為身體補充微量元素以及礦物質(zhì)，比如鉀和鈣，多為身體補充維生素c，可以改善心臟的功能以及血液循環(huán)，定時定量的吃飯，千萬不能過饑或者過飽。