日常生活中會引起偏頭痛的食物有許多種，其中主要包括含高酪胺的食物，如咖啡，巧克力，奶制品；動物脂肪；酒精飲料，特別是紅色葡萄酒，白酒，檸檬汁，柑橘，冰淇淋等；牛肉香腸，肉類腌制品，醬油等。因此，偏頭痛患者日常飲食應(yīng)盡量避免以上食物。應(yīng)當(dāng)規(guī)律飲食，少食多餐，多吃新鮮蔬菜水果。下面這些食物一定不能吃。

●奶酪和巧克力

奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起偏頭痛最常見的食物。部分偏頭痛患者由于分解酪氨酸能力降低，體內(nèi)酪氨酸增多，促進(jìn)前列腺素合成，直接作用于頭部血管，引起血管強(qiáng)烈舒張，導(dǎo)致頭痛發(fā)作。

其他富含酪氨酸的食物還有香腸、熏魚、洋蔥等。

●酒精飲料

許多普通人都經(jīng)歷過飲酒后頭昏腦漲的感覺。酒精同樣能誘發(fā)偏頭痛，原因在于酒精本身具有擴(kuò)張血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等還含豐富的酪氨酸，“雙管齊下”加劇偏頭痛發(fā)作。

●醬油及味精

醬油在菜肴的烹制中，可以增色添味。國外有研究指出，約3%的人過量食用醬油后，會出現(xiàn)頭痛和面部緊縮感，稱為“中國菜綜合征”。究其原因，是醬油里的谷氨酸鈉在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸鈉，對谷氨酸鹽敏感的偏頭痛患者，應(yīng)避免過量食用。

●動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟，尤其是動物肝臟富含維生素A，是人體必需的營養(yǎng)成分，可以保護(hù)視力、增強(qiáng)抵抗力。不過，任何食物的攝入都應(yīng)該適可而止，研究證明，過量攝入維生素A可能引起偏頭痛發(fā)作，其過程類似于酪氨酸在體內(nèi)的作用。

●咖啡和濃茶

咖啡或濃茶所含的咖啡因可以“提神”，也可能誘發(fā)偏頭痛。大量攝入咖啡因，不僅導(dǎo)致血管過度收縮，還刺激神經(jīng)系統(tǒng)，影響睡眠。

●冰淇淋

某些患者有血管調(diào)節(jié)功能障礙，對冷刺激反應(yīng)過度，導(dǎo)致血管痙攣。一項研究表明，約90%的偏頭痛患者在食用冰淇淋或迅速飲用冰鎮(zhèn)飲料后，會引起短暫性頭痛。更為敏感的患者，如果將壓碎的冰塊直接置于上腭或后咽，都能誘發(fā)特定部位的疼痛。