由于生活條件的提高，在現代人群中，高血脂患者并不少，造成高血脂的癥狀異常的原因很復雜，有遺傳的因素，也有飲食的因素。其實這里的遺傳原因也是因為飲食原因的，一家人吃一樣的飯，生活習慣是一樣的，久而久之就形成了一家或幾代人都得高血脂的。所以高血脂飲食一定要，高血脂吃什么好 不能吃什么心中要有數，注意克制自己的食欲欲望，須知就很有可能盡快降下來。

當今社會中，高血脂患者并不少見，造成高血脂異常的原因很復雜，有遺傳的因素，也有飲食的因素。其實這里的遺傳原因也是因為飲食原因的，一家人吃一樣的飯，生活習慣是一樣的，久而久之就形成了一家或幾代人都得高血脂的。所以高血脂要注意飲食。那么血脂不能吃什么？該吃什么呢？

基本原則：應該注意合理的膳食。 高血脂患者保持熱量的均衡分配，饑飽不宜過度，不要偏食，切忌暴飲暴食或塞飽式進餐，改變晚餐豐盛和入睡前吃宵夜的習慣。

有句兒歌請大家記?。荷俪杂?、多吃醋，少打麻將、多走路，官再大、錢再多，殯葬車來一樣拖。高血脂患者在沒有痛風、糖尿病等疾病的情況下，補充富含n-3多不飽和脂肪酸和含蝦青素的食物三文魚、沙丁魚、金槍魚等海水魚類是最好的，但若有上述癥狀，就應該改服ASTA蝦青素的純品更加安全高效。高血脂患者應該食用富含維生素C的食物（新鮮蔬菜和水果等）、富含膳食纖維的食物（蔬菜、豆類、粗糧等）、含優(yōu)質蛋白質的食物（雞蛋清、瘦肉、脫脂奶等），高血脂不能吃和少吃如動物內臟、肥肉，高血脂不能吃和少吃如各類高膽固醇食物、甜食和純糖食物；少飲酒，戒煙，少鹽，可喝點保健的茶。

高血脂不能吃什么：

1、高脂食物，如肥肉、奶油、花生等；

2、高熱量食物，如面粉、大米、巧可力、白糖、油脂等少吃；

3、高膽固醇的食物，如動物內臟、腦髓等，但野生的雞、鴨蛋黃含有較多的蝦青素，適量攝入是沒有問題的；

4、勿吸煙，應戒酒，少鹽。

高血脂該吃什么：

1、玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹萊、木耳、海帶、香菇、魚類等。

2、還可以經常用山楂、菊花、絞股蘭泡水喝。

3、多飲水。多吃新鮮蔬菜與水果。多吃大豆食品。

4、所攝入的食物，應該將蛋白質、脂肪、碳水化合物等合理搭配。多吃蛋白質豐富及清淡的食物，如牛奶、瘦肉、水果等。

5、宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

我們留給后代最大的財富不是金山銀山，而是良好的飲食生活習慣和優(yōu)秀的遺傳基因，讓他們在未來至少不會飽受高血脂、高血壓、糖尿病、痛風等疾病的困擾和折磨。所以我們在飲食上務必注意合理搭配，讓一家人都遠離高血脂。

高血脂人群適用的減肥茶

患有高血脂病癥的人群，因為自身條件的限制，不敢食用減肥藥品，下面的微微健康網的小編向你推薦兩款，適合高血脂人群適用的中藥減肥茶：

【枳實消痞丸】

厚樸10克、枳實15克、白術10克、茯苓10克、茯苓10克、甘草10克、萊菔子15克、白芥子10克、山楂30克、澤瀉10克、首烏30克、大黃15克。頭痛頭暈者，加川芎10克、菊花10克、大便干燥難解者，加芒硝15克沖服。每日1劑，每次煎200～300毫升，分2～3次服。3個月為一個療程。

主治：高脂血癥型肥胖癥。

【荷術湯】

木瓜、薏苡仁、虎杖、黃柏、牛膝、蒼術、桂枝、黃茂、荷葉、茯苓、山楂、澤瀉、甘草各、白術、夏枯草、車前草各等份，煎水服。

主治：高血壓型肥胖癥、高脂血癥。

【清宮仙藥茶】

上等茶葉3克，紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂各12克。后四種研粗末，與茶葉混合，收貯備用。每次適量，開水泡，當茶飲。

主治：單純性肥胖癥和高脂血癥。

這兩款中藥減肥茶的出現，是高血脂肥胖病人的福音，患有高血脂的人群注意了，你也可以減肥的。

男人患高血脂的病因

現在男人經常要出去應酬喝酒，每天大魚大肉的吃，很容易吃出不好的身體，高血脂就是男人最容易換上的疾病中的一種。那么，患有高血脂的原因是什么，為什么會患上高血脂？今天就讓健康營養(yǎng)小編來告訴你！

高血脂的病因

高脂血癥原發(fā)性或繼發(fā)性血脂蛋白水平升高。

血脂主要包括膽固醇（或稱總膽固醇TC）和甘油三酯，在血循環(huán)中以非游離狀態(tài)存在，和蛋白結合成脂蛋白這樣的大分子運輸。主要的脂蛋白分類---乳糜微粒，極低密度（前-β）脂蛋白（VLDL），低密度（β-）脂蛋白（LDL），和高密度（a-）脂蛋白（HDL）---這些蛋白是緊密相聯(lián)的，而分類常就物理化學特性而言（例如電泳移動率及超速離心分離后的密度）。血中主要的脂蛋白轉運為甘油三酯，乳糜微粒是最大的脂蛋白攜帶者，外源性的甘油三酯經過胸導管到靜脈系統(tǒng)，在脂肪的毛細血管和肌肉組織中，90%的乳糜甘油三酯通過一組特定的酯酶被轉運，乳糜微粒被水解成脂肪酸和甘油進入到脂肪細胞和肌肉細胞中被利用或儲存，這種脂酶快速地使VLDL中的內源性甘油三酯降解，引起中密度脂蛋白（IDL）喪失甘油三酯和脫輔基蛋白，2~6小時內IDL通過分離更多的甘油三酯而進一步降解成為LDL，LDL在血漿中的半衰期為2~3天，VLDL為血漿LDL的主要來源。

LDL的排泄不是很清楚，肝臟清除約占70%，有活性的受體位點清除循環(huán)中的大多數LDL，這些位點在肝細胞和特定的與載脂蛋白B（apoB）結合的細胞表面，和LDL關聯(lián)的配體，LDL則和LDL受體結合量很少但重要的一部分LDL被循環(huán)中的非-LDL受體旁路所清除，包括被巨噬細胞上的受體所攝入，清除，巨噬細胞可移動到動脈壁上成為動脈硬化斑上的泡沫細胞。

高脂血癥由VLDL產生過多或清除障礙以及VLDL轉變成LDL過多所致。肥胖，糖尿病，酒精過量，腎病綜合征或基因缺陷可引起肝臟VLDL產生過多，LDL和TC增高亦常與血高甘油三酯相關聯(lián)。LDL的清除障礙和apoB的結構缺陷有關。另外，清除障礙亦可能由于LDL受體數量減少或功能異常（活力降低），這可能為基因或飲食因素所致。LDL受體蛋白結構的分子缺陷是LDL受體功能異常常見的遺傳學原因---基因缺陷的常見機制會在以下描述。

當食物中的膽固醇（乳糜微粒的殘余部分）到達肝臟時，引起細胞內的膽固醇（或肝細胞的膽固醇代謝產物）升高抑制了LDL-受體合成，亦抑制了LDL基因的轉錄，受體數量的下降引起血漿LDL和TC水平增高。飽和脂肪酸亦使血漿LDL和TC水平增高，作用機制為它使LDL受體功能下降。在美國，食物膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量很高，LDL血漿水平可高達25~40mg/dl（0.65~1.03mmol/L）---這使冠心病的發(fā)病率顯著升高。

有專家說除了頑疾性遺傳因素意外，高血脂一般就是吃出來的疾病。因此，要想預防和防治，必須注意飲食的節(jié)制。