2型糖尿病患者的患癌風(fēng)險會增加——這不是空穴來風(fēng)！美國糖尿病協(xié)會與美國癌癥學(xué)會最新發(fā)表的《糖尿病與癌癥共識報告》指出，原發(fā)性2型糖尿病會增加患幾種常見惡性腫瘤的風(fēng)險，如肝癌、胰腺癌、胃癌、腸癌等。

　　糖尿病容易誘發(fā)癌癥的原因

　　一、2型糖尿病患者中，多數(shù)人比較胖，愛吃高脂肪、高蛋白或腌制、燒烤的食品。這些食物，特別是高脂膳食會增加腸癌風(fēng)險。

　　二、機體為了維持一個比較正常的血糖水平，自我調(diào)節(jié)機制會讓胰島β細(xì)胞“超負(fù)荷工作”，這會誘發(fā)高胰島素血癥。胰島素既是降血糖的激素，也是促進細(xì)胞增殖的生長因子，高胰島素血癥會增加腫瘤的風(fēng)險。

　　三、高血糖作用。糖友的血糖和游離脂肪酸水平升高，這些恰好是腫瘤細(xì)胞的“營養(yǎng)來源”。

　　四、長期的糖毒性、脂毒性會損害機體。如高血糖可能誘發(fā)糖尿病性胃輕癱，導(dǎo)致胃動力不足、胃酸分泌減少，由此，胃負(fù)擔(dān)加重，一些食品中的成分轉(zhuǎn)化為致癌物，并在胃中的逗留時間延長，再加上高血糖會影響胃部血供，這都可能成為“培育”胃癌的土壤。

　　五、有些腫瘤會合并有糖尿病，導(dǎo)致患者短時間內(nèi)血糖失控。

　　糖友日常飲食應(yīng)如何預(yù)防癌癥的發(fā)生？

　　1、抗氧化。氧化是許多疾病的基礎(chǔ)?；钚匝鯐蚝图?xì)胞造成損傷，加大患癌風(fēng)險，因此飲食需要“抗氧化”：建議多吃西蘭花、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥等有抗氧化作用的蔬菜。

　　2、抗糖化。葡萄糖會令體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪酸敗壞，產(chǎn)生所謂的“糖化現(xiàn)象”，加大患上癌癥以及高血壓、糖尿病等生活方式病的風(fēng)險。因此飲食需要“抗糖化”。建議生活中少吃含精制糖的食物，比如面包、蛋糕等甜點，以及可樂、汽水等甜飲料。同時，主食也要有所選擇，少吃升糖指數(shù)高的碳水化合物如米飯、白粥、白面包、白饅頭等，多吃全麥饅頭、糙米、意粉、雜豆類、蕎麥面等升糖指數(shù)較低的主食。

　　3、抗鐵化。有研究發(fā)現(xiàn)，鐵攝取過多，會加大患癌癥的風(fēng)險。如果體內(nèi)鐵過多，會導(dǎo)致機體氧化和抗氧化系統(tǒng)失衡，直接損傷DNA，誘發(fā)突變，與肝、結(jié)腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關(guān)。因此，要避免癌癥，飲食需要“抗鐵化”。女性會周期性從月經(jīng)中損失一定的鐵，而男性一般不會有什么損失。