據(jù)美國(guó)“今日醫(yī)學(xué)網(wǎng)”報(bào)道，伊朗貝赫什提大學(xué)醫(yī)學(xué)院蒂蘭格·尼耶斯塔尼博士及其同事發(fā)現(xiàn)，酸奶不但可以提升人體維生素D含量，從而調(diào)節(jié)免疫，促進(jìn)對(duì)血糖的控制，還能提高脂聯(lián)素水平，改善內(nèi)分泌狀況。因此，糖尿病患者應(yīng)該每天喝點(diǎn)酸奶。

　　這項(xiàng)研究發(fā)表于《臨床內(nèi)分泌與代謝》雜志。在為期12周的研究中，90位糖尿病患者被分為兩組，其中一組每天喝2杯酸奶。研究者發(fā)現(xiàn)，喝酸奶的糖尿病患者體內(nèi)維D和脂聯(lián)素含量明顯增加，而炎癥反應(yīng)標(biāo)志物如C反應(yīng)蛋白、白介素-1、白介素-6含量等明顯降低。維D在增強(qiáng)免疫力和控制血糖方面具有重要價(jià)值，很多糖友由于沒有充足的時(shí)間曬太陽(yáng)而缺乏維D，常喝酸奶有助于提高人體維D水平；喝酸奶還能升高脂聯(lián)素水平，脂聯(lián)素是由脂肪細(xì)胞分泌的一種激素，具有抗炎癥作用，還可以調(diào)節(jié)血糖代謝。

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