糖尿病是一種慢性代謝性疾病，主要是以高血糖為主要臨床特征，糖尿病病人在我國非常多見，出現(xiàn)糖尿病主要是由于胰島素分泌不足，或者胰島素生物作用受損所引起的。除了藥物治療以外還需要飲食習(xí)慣的干預(yù)，糖尿病的飲食主要是以低熱量為主，可以吃一些熱量較低的蔬菜類食品，比如胡蘿卜，對于板栗而言，攝入需要控制量。那么就關(guān)于糖尿病的相關(guān)問題，就有請暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師石綺屏給我們做出解答。

糖尿病人能吃栗子嗎？

糖尿病患者適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跏强梢缘?，但一定要注意不能一次性吃的太多，這樣就有可能會對血糖造成很大影響，導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定，引起血糖升高，不利于糖尿病病情的控制。患者在吃板栗之前，一定要將血糖控制在比較正常的范圍內(nèi)，而且要計算到每日攝入的總熱量中，吃了板栗之后要減少其他主食的攝入，這樣才能更好的控制血糖穩(wěn)定。板栗具有強心、消腫、強筋、補腎的功效，也可以給人體提供一定膳食纖維，只要能夠?qū)⒀强刂坪?，適當(dāng)吃一些板栗還是有好處的。

糖尿病能不能吃胡蘿卜呢？

糖尿病患者是可以吃一些胡蘿卜的，是一種熱量較低的蔬菜類食品，而且里面的微量元素、纖維素以及氨基酸等含量豐富，可以為人體提供所需營養(yǎng)，也不會使糖尿病患者血糖升高，是一種比較適合糖尿病患者的食物，可以適量吃一些。但是如果糖尿病患者同時存在消化功能問題，容易腹脹，那么建議不要吃太多胡蘿卜，可能會引起腸胃不適。吃的時候建議可以煮、可以蒸，也可以燉，這些制作方法比較好，但是建議不要吃油炸的胡蘿卜，熱量會升高，可能會影響血糖水平。

糖尿病的控制需要醫(yī)生和患者的共同努力，除了藥物治療以外，還需要患者合理控制飲食，適當(dāng)加強體育鍛煉，定期監(jiān)測血糖以及學(xué)習(xí)糖尿病的相關(guān)知識，這樣醫(yī)患共同努力，對于控制血糖是非常有益的。