隨著近些年來生活水平的提高，人們的日常飲食也越來越豐富，許多關于飲食的疾病的患病率也高了起來，就例如糖尿病，這種疾病以高血糖為特征，發(fā)病人群具有特征性，多為肥胖人士。這種疾病漸漸引起人們的重視，不少專家呼吁老百姓應限制每天對于糖的攝入量，提倡低糖飲食。一時間人們紛紛開始有意無意地抵觸高糖量的食品，例如汽水、奶茶、糖果等

那么，吃太多甜食就一定會引發(fā)糖尿病？

這種說法是否過于絕對？且看下文，我們來一一解釋。

人們口中的“低糖飲食”中的“糖”主要是指碳水化合物，是一種人體的主要供能物質(zhì)。我們平時所吃的食物中都有著它的身影，碳水化合物與我們的生命緊緊地聯(lián)系在一起。

我們攝入的碳水化合物只有被分解成小分子的單糖才能被人體吸收，如葡萄糖、果糖、半乳糖等，當一個人攝入的碳水化合物的量大于他維持生命活動所需要的碳水化合物的量時，多余的碳水化合物就會開始轉(zhuǎn)化，以脂肪的形式存在于我們體內(nèi)。

現(xiàn)在來說下糖尿病與糖攝入量的關系。前文說道過量的糖會以脂肪的形式存在人體內(nèi)，而過多的脂肪會使人肥胖，肥胖就恰恰是導致糖尿病的重要原因。這是由人體調(diào)節(jié)血糖的機制決定的，人體通過分泌胰島素來調(diào)節(jié)血糖含量，而肥胖人士對胰島素的抵抗作用較常人明顯，所以分泌的胰島素不足以去調(diào)節(jié)血糖含量，這會刺激胰臟繼續(xù)分泌更多的胰島素，但胰臟這樣長期的超負荷工作會使胰臟功能慢慢喪失，到最后再也無法產(chǎn)生足夠的胰島素去調(diào)節(jié)血糖含量，糖尿病就這樣產(chǎn)生了。

這可讓一大批甜品控們頭疼了，隨便一杯糖水的糖含量都已經(jīng)很高了，更別說冰淇淋什么的了，以后還能不能愉快地吃甜品??？

淡定，不用慌，即便糖尿病與糖攝入量有聯(lián)系，但我們也依然不能簡單粗暴地把吃過多的甜食視為誘發(fā)糖尿病的唯一原因。因為糖尿病的發(fā)作還有很多原因，例如遺傳因素、精神壓力過大、免疫系統(tǒng)異常等。研究已經(jīng)證明，家庭有糖尿病家族史的人患糖尿病的幾率比一般人高。

對于大多數(shù)人而言，只要他們能經(jīng)常運動，消耗體內(nèi)多余的碳水化合物，就大可不必刻意地去關注糖的攝入量?？偠灾谟谶\動，我們在改善自己飲食結(jié)構的同時，也要重視運動，以保持健康的體魄。