綠豆是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物，它具有清熱解毒的作用，在平時(shí)很多人都喜歡用綠豆熬粥食用。不少的糖尿病人認(rèn)為綠豆粥營(yíng)養(yǎng)高，可以經(jīng)常食用。這里需要提醒的，綠豆粥雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但糖尿病人是不能常喝的。

糖尿病人可以經(jīng)常喝綠豆粥嗎？

綠豆屬于膳食纖維含量比較高的雜糧，如果單純的吃綠豆并無(wú)不可。但是將綠豆和大米一起煮成綠豆粥，糖尿病人在食用的時(shí)候就要注意控制好食用的量了。綠豆本身含有一定的淀粉，淀粉經(jīng)人體消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分影響到患者的血糖，而大米本身也是富含淀粉的食物，因此糖尿病人并不適合經(jīng)常喝綠豆粥。另外，有些人習(xí)慣在熬煮綠豆粥時(shí)加糖來(lái)提高綠豆粥的口感，對(duì)于糖尿病患者而言 ，熬煮綠豆粥的時(shí)候是不能放糖的。此外，綠豆粥不能熬得過(guò)爛，過(guò)爛的綠豆粥在進(jìn)入腸胃后會(huì)很容易被吸收，這也就導(dǎo)致餐后血糖上升加快，只需將綠豆熬煮到綠豆開(kāi)花即可。

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一、燕麥粥

燕麥中所含的膳食纖維比較高，屬于可以幫助控制血糖的粗糧。因此糖尿病人平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┭帑溨唷Ｔ诎局笱帑溨嗟臅r(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┬∶?，燕麥?zhǔn)潜容^難以消化，加入小米可以幫助促進(jìn)消化，從而保護(hù)腸胃。

二、蔬菜粥

綠葉蔬菜對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是一種可以經(jīng)常食用的食物，糖尿病人不妨將綠葉蔬菜和大米一起熬粥食用，綠葉蔬菜既可以幫助補(bǔ)充水分，又能夠防止白米粥被快速吸收，從而延緩餐后血糖的上升。

溫馨提示，糖尿病人要知道的是綠豆粥雖然營(yíng)養(yǎng)高，但是在平時(shí)進(jìn)食時(shí)要注意控制，不能夠經(jīng)常喝。日常飲食方面，應(yīng)做到食物多樣化，不過(guò)于單一。對(duì)于喜歡喝粥的患者，需了解自身的血糖情況，根據(jù)自己的血糖情況來(lái)選擇喝粥的次數(shù)，當(dāng)血糖控制不佳的時(shí)候就要盡量避免進(jìn)食粥，以防止血糖出現(xiàn)大的波動(dòng)。