都說(shuō)早餐是一天中最重要的一餐。而現(xiàn)實(shí)生活中，出于各種原因，很多人經(jīng)常不吃早餐，有些糖友也有這樣的習(xí)慣。就算有吃，往往也只是隨便對(duì)付幾口，并沒(méi)有特別的注意營(yíng)養(yǎng)。殊不知早餐除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)糖尿病人穩(wěn)定血糖也是非常重要的。也是這兩個(gè)原因，糖友們?cè)谶x擇早餐的時(shí)候，要注意避免這三類(lèi)食物，以保證營(yíng)養(yǎng)并防止血糖受食物影響而迅速升高。

糖尿病人吃早餐要注意，這3種早餐最好不要吃！

一、過(guò)于單一的早餐

有些糖尿病人的早餐大多數(shù)是一碗粥，一個(gè)饅頭或者一個(gè)餅，特別是部分老年糖尿病人。需要知道的是，這些食物或許不含糖，但實(shí)際其中都含有大量的淀粉，淀粉經(jīng)人體吸收最終還是會(huì)轉(zhuǎn)化為糖而被利用，因此，它依然會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。而這類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)均過(guò)于單一，對(duì)自身的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充很不利，由此容易使得血糖不能保持穩(wěn)定，所以糖尿病人早餐的選擇上要盡量避免過(guò)于單一。

二、油脂偏多的食物

出于方便，油條、炸饅頭以及炸餅等食物是很多人的早餐選擇，由于這類(lèi)食物均經(jīng)過(guò)高溫油炸，其油脂含量特別高，糖尿病患者如果早餐經(jīng)常食用這類(lèi)食物就容易因攝取熱量過(guò)多而影響到血糖。而這些食物煎炸食用往往是被反復(fù)利用的油，這類(lèi)油在長(zhǎng)期處于高溫的狀態(tài)下容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用恐有致癌風(fēng)險(xiǎn)。因此糖尿病人應(yīng)注意盡量避免食用這類(lèi)油脂含量偏多的食物為宜。

三、各種小零食

有些糖尿病人早上可能會(huì)因趕時(shí)間而沒(méi)空吃早餐，會(huì)隨身攜帶一些小零食，通過(guò)這些小零食來(lái)充饑。然而，零食中所含的反式脂肪酸、熱量和糖分往往都是比較高的，如果經(jīng)常拿小零食當(dāng)早餐，反而更容易讓血糖受到影響而出現(xiàn)大的波動(dòng)。

溫馨提示，糖尿病人在早餐的選擇上要注意食物種類(lèi)多樣性，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，只有這樣才能夠讓自己在早餐的時(shí)候攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，讓自己能有足夠的能量應(yīng)對(duì)一天的生活，當(dāng)然，也要注意盡量避開(kāi)上述會(huì)使血糖容易上升的食物，以維持血糖的穩(wěn)定。