春節(jié)腌肉家家有,糖尿病人可以吃嗎?可以吃哪些肉?
隨著春節(jié)的到來(lái),每家每戶都會(huì)將各種肉類進(jìn)行腌制來(lái)過(guò)春節(jié),而這些腌制過(guò)的肉類口感比較美味,是很多人比較青睞的,而有一些糖尿病人認(rèn)為自己的血糖穩(wěn)定也可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇缰迫忸悾J(rèn)為不會(huì)對(duì)血糖造成什么影響,但其實(shí),糖尿病人在春節(jié)期間是不可以吃腌制肉類的。
糖尿病人可以吃腌肉嗎?
確切的來(lái)說(shuō),是不建議糖尿病人吃腌制肉類的,由于肉類在腌制的過(guò)程中為了讓肉類不會(huì)變質(zhì),保存的時(shí)間比較長(zhǎng),就會(huì)在其中放入大量的鹽,而在腌制的時(shí)候所用的人都是按斤算的,可能在糖尿病人眼里少量的吃一些不會(huì)對(duì)血糖造成什么影響,但是他們不知道的是少量的腌肉里面所含的鹽都是超標(biāo)的,另外由于大多數(shù)糖尿病人都伴隨著高血壓高血脂的現(xiàn)象,如果進(jìn)食過(guò)多的鹽就會(huì)讓自己的血壓失去控制,還會(huì)導(dǎo)致腎臟發(fā)生病變,也就容易導(dǎo)致各種并發(fā)癥的出現(xiàn),就很容易引發(fā)心腦血管疾病。因此糖尿病人在春節(jié)期間對(duì)于腌制肉類盡量遠(yuǎn)離,不要以為自己少量吃一些是沒(méi)有什么事的。如果在春節(jié)期間每天少量攝取一些,就容易讓攝取的鹽積累過(guò)多而導(dǎo)致血容量上升,進(jìn)而導(dǎo)致高血壓以及其他疾病的出現(xiàn)。
糖尿病人春節(jié)可以吃哪些肉?
一、牛肉
牛肉屬于一種高鐵肉類,對(duì)于氣血比較差的糖尿病人來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡H猓遗H庵械闹竞蜔崃慷急容^低,會(huì)給糖尿病人帶來(lái)什么大的危害。
二、雞肉
雞肉是一種脂肪比較低,但是蛋白質(zhì)比較高的肉類,比較適合糖尿病人食用的,由于糖尿病人在平常的飲食要采取低脂肪高蛋白質(zhì),所以在選擇肉類的時(shí)候,就可以選擇雞肉來(lái)進(jìn)行使用。
三、魚(yú)肉
魚(yú)肉中所含的脂肪也是比較低,而且它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較高,特別是一些伴有高血壓、心腦血管疾病的糖尿病人,在平時(shí)多吃一點(diǎn)魚(yú),就可以幫助降低血壓,還可以幫助緩解心腦血管疾病發(fā)生的幾率。
溫馨提示,糖尿病人要知道自己在平時(shí)對(duì)于肉類的控制要格外的注意,不要以為自己血糖穩(wěn)定,對(duì)于各種肉類就不用忌口,一些不適合自己食用的肉類要盡量遠(yuǎn)離,這樣才能夠讓自己的血糖不會(huì)因?yàn)樽约弘S便的食用肉類而出現(xiàn)波動(dòng)。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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