對于糖尿病人來說，控制飲食是非常重要的，只有嚴格控制飲食，才能夠讓自己的血糖達到正常范圍，而在生活中有很多糖尿病人在吃完午飯后都會出現(xiàn)血糖上升的現(xiàn)象。這讓他們感覺到特別奇怪，也感覺到特別的煩心，自己每天有按時食用藥物為什么還會出現(xiàn)這種情況，其實這主要是和患者午餐攝入的食物有關系，患者想要讓自己餐后的血糖穩(wěn)，飲食要這樣搭配才可以。

糖尿病人午餐要怎樣搭配才能夠讓血糖穩(wěn)定？

一、搭配五谷雜糧

一般來說很多糖尿病人的主食大多是以白米飯為主，因為白米飯能夠讓自己有很強的飽腹感，從而不容易發(fā)生饑餓。但是白米飯中所含的淀粉比較高，淀粉在進入身體后就會轉化為碳水化合物，也就容易導致餐后血糖上升。因此糖尿病人可以在白米飯中搭配一些五谷雜糧，五谷雜糧屬于粗糧，它含有大量的纖維素以及微量元素，在進入身體后可以平衡白米飯所帶來的淀粉，也能夠幫助延緩餐后血糖上升。

二、搭配適當?shù)牡鞍踪|食物

很多糖尿病人以為自己要嚴格控制飲食，所以對于一些高脂肪高蛋白質的食物缺少攝入，卻不知道高蛋白質食物是身體的主要能量來源之一。所以糖尿病人在平時吃午飯的時候要搭配一些優(yōu)質蛋白質比較高的肉類，如瘦肉、蝦、雞蛋等，優(yōu)質蛋白質的攝入不僅能夠讓身體提高飽腹感，而且還能夠避免攝入過多的熱量，而讓血糖上升。

三、搭配蔬菜

蔬菜中含有大量的膳食纖維，相信很多人都知道，如果在每餐主食中，特別是午餐，搭配一些蔬菜攝入，不僅能夠提高飽腹感，而且促進腸胃蠕動，從而幫助糖尿病人預防便秘的發(fā)生，另外膳食纖維比較高的食物在進入腸胃后能夠延緩腸胃吸收葡萄糖的速度，從而避免餐后血糖上升的速度過快。

溫馨提示，對于糖尿病人來說飲食是非常重要的，只有合理正確的飲食搭配才能夠讓自己的血糖得到穩(wěn)定，如果糖尿病人以為自己有服用藥物，而在每天三餐攝入食物的時候沒有做到科學合理，就很容易讓血糖出現(xiàn)波動，也容易讓血糖不穩(wěn)，而身體也容易因為血糖不穩(wěn)而發(fā)生一系列并發(fā)癥，最后讓身體器官受到嚴重的損害。