人們大多以饅頭或米飯作為主食，而由于現(xiàn)在糧食比較充足，因此無論是饅頭還是米飯或其他主食，大多是很精細(xì)的，含有大量的糖分。而對(duì)于糖尿病患者來說，控制血糖的一個(gè)重要方法就是控制主食的攝入量。但很多患者不知道怎樣控制主食，要么吃多了，要么干脆不吃，很快就感到頭暈肚餓。只要吃主食的辦法對(duì)了，是不會(huì)影響血糖的。

糖尿病患者吃哪些主食好？

一般人常吃的白米飯和白面饅頭含有的糖分比較多，糖尿病患者確實(shí)不宜多吃，而吃少了，又很容易感到肚子餓。因此，選對(duì)主食也是很重要的?；颊呖梢陨俪园酌罪埢蝠z頭，而吃一些糖分比較少的玉米面、高粱面等做的粗糧饅頭，還可以燕麥、蕎麥、小米等做主食，這些食物不僅糖分較少，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和纖維素等都比白米飯和饅頭豐富，糖尿病患者吃既可以補(bǔ)充熱量，又可以減少對(duì)血糖的影響。

糖尿病患者應(yīng)當(dāng)怎樣吃主食？

1、控制好主食的量

糖尿病患者絕不可以為了控制血糖而不攝入糖分，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致身體為了獲取能量而過度分解脂肪，造成酮中毒。因此，患者還是要吃主食的，為身體提供足夠的能量。一般來說，患者如果是糖尿病初期，每天可以吃兩百克左右的主食，接受規(guī)律的治療后，可以根據(jù)自身的情況來調(diào)整。比如，如果每天的勞動(dòng)量比較大可以吃四百克到五百克左右的主食，但如果勞動(dòng)較少應(yīng)當(dāng)控制在兩百五十克到三百克左右。

2、避免一次進(jìn)食過多

糖尿病患者不宜一次進(jìn)食太多主食，否則血糖可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大量飆升，造成很大的危險(xiǎn)。所以，患者應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成少吃多餐的習(xí)慣，每次吃個(gè)七八分飽就行了。但少吃多餐也要注意攝入主食的總量，可以通過將每一餐的主食勻出來一部分當(dāng)做加餐的食物。

3、掌握選擇主食的原則

糖尿病患者選擇主食的原則是宜粗不宜精，也就是盡量多吃粗糧，少吃精細(xì)的糧食，還可通過調(diào)整主食的結(jié)構(gòu)來控制糖分?jǐn)z入，比如適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，將豆類或豆制品當(dāng)主食食用。此外，還要盡量少吃粽子和油條等含糖或脂肪高的食物。

糖尿病患者不可為了控制血糖而不吃主食，不僅容易導(dǎo)致頭暈肚餓，還可能引發(fā)低血糖，對(duì)大腦造成損傷。而且只要掌握了正確的方法，吃主食也不會(huì)影響血糖，比如，應(yīng)當(dāng)控制好主食的總量，避免一次進(jìn)食過多，還要掌握好選擇主食的原則。