糖尿病最關鍵的就是要控制血糖，要想很好的控制血糖，那么平時的飲食控制就是必不可少的，其實糖尿病的飲食管理可以歸納為四句話，下面我們就一起來了解一下。

那么糖尿病人的飲食應該記住哪四句話呢？

一、吃干不吃稀

糖尿病人在平時一定要記住飲食最好是吃干不吃稀，也就是說在平時應該盡量吃干的食物，比如饅頭、米飯還有餅。最好不要吃泡面和稀飯粥，也不要吃面條和面麥湯之類的食物。

有的人覺得白米粥會導致血糖升高，而選擇吃雜糧粥，其實所有的粥都應該少吃，因為越稀的食物就更容易被吸收利用，增長速度是相當快的，所以應該少吃稀的食物。

二、吃硬不吃軟

糖尿病人的飲食提倡吃硬一點的食物，不要吃太遠了，因為越軟的食物就會越容易被人體吸收利用，增長速度就會比較快，這樣容易導致血糖波動幅度過大而對身體造成危害。所以糖尿病人在平時最好是吃硬一點的食物，但是不要太硬，太硬的食物會影響腸胃的消化功能，那么也是會給身體造成傷害的，所以最好是選擇軟硬適中的食物。

三、吃綠不吃紅

其實糖尿病人在平時應該多吃新鮮的蔬菜，一般的綠葉蔬菜有很好的降壓降脂的功效，而且有很好的降糖效果，所以糖尿病人在平時應該多吃含葉綠素的植物但是應該少吃紅色的蔬菜，因為紅色的蔬菜和水果含糖分都是比較高的，所以不適合糖尿病人食用。比如西紅柿，西紅柿的參糖指數明顯會比黃瓜的生糖指數高很多。所以糖尿病人在平時多吃蔬菜的前提下，應該選擇綠色蔬菜才是比較保險的。

四、定時定量，化整為零

糖尿病人在平時的飲食應該保持定時定量，也就是說一日三餐要定時定量有規(guī)律的進食，每頓飯應該保持營養(yǎng)搭配均衡，這樣才能夠更好的穩(wěn)定血糖，就不會出現血糖忽高忽低的現象。同時糖尿病人在一日三餐之間還可以適當的加餐，在血糖控制比較好的情況下，可以適量的吃一些水果，這樣能夠給身體補充維生素和其他的營養(yǎng)物質，但是不能夠在飯后立即吃水果，應該在飯后兩小時后再吃水果。在吃水果的時候不要一次性吃太多，可以將一個水果分幾次吃完，這樣就能夠避免血糖波動幅度過大，不會對血糖造成很大的影響。

上面介紹的糖尿病人應該掌握的飲食原則，在平時按照這些飲食方法進食的話，既能夠穩(wěn)定血糖，而且能夠提高病人的身體素質和增強體質，可以減少各種并發(fā)癥的幾率。