糖尿病患者能吃麥子? 適合糖尿病患者吃的麥子是什么?
對(duì)于患上糖尿病的人來說,在吃的方面是要格外注意的,合理的膳食和就醫(yī)是同樣重要的治療手段。比如像大米、白面這些精細(xì)的糧食糖尿病患者盡量少吃,因?yàn)樗鼈兒写罅康奶妓衔铮瑫?huì)導(dǎo)致血糖升高。
適合糖尿病患者吃的四種麥子是什么?
1、莜麥
莜麥屬于粗糧,不僅蛋白質(zhì)含量豐富,而且含有的碳水化合物的含量很低。碳水化合物進(jìn)入人體中會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分,過多的攝入會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖的快速升高。而且莜麥中含有一種對(duì)人體有利的物質(zhì)——亞油酸。這種物質(zhì)會(huì)幫助人體分解脂肪,降低血脂,避免血管的硬化,所以莜麥除了可以降血糖之外,對(duì)于降低心腦血管的發(fā)病率也很有幫助。
2、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N飽腹感很強(qiáng)的粗糧,對(duì)于糖尿病患者來說,可以當(dāng)做主食來吃。而且燕麥中含有很多的粗纖維,能夠幫助人體改善腸胃環(huán)境,促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),加速體內(nèi)代謝的有毒有害物質(zhì)排出體外。此外,對(duì)于中老年人來說,多吃燕麥還能補(bǔ)充鈣質(zhì)和微量元素。
3、蕎麥
在炎熱的夏季,蕎麥的糖尿病患者的首選。蕎麥不能能幫助人體控制血糖,而且蕎麥具有止汗、提高食欲的功效。炎熱的夏天,高溫悶熱天氣往往使人食欲不振,因此多吃蕎麥有好處。此外蕎麥中的膳食纖維含量也很豐富,可以幫助人體促消化。蕎麥中含有的黃酮類物質(zhì),可以促進(jìn)人體多產(chǎn)生胰島素,對(duì)降血糖的作用最明顯。
4、大麥
大麥?zhǔn)巧钪斜容^常見的粗糧,大麥富含膳食纖維,也能幫助人體改善胃腸緩環(huán)境,起到潤腸的作用。大麥中含有的微量元素種類繁多,對(duì)糖尿病患者很有好處。
那么夏季糖尿病患者應(yīng)該不吃哪些食物呢?
夏季患者的飲食要以清淡為主,少吃精細(xì)的糧食,多吃上面所說的四種粗糧,尤其是蕎麥。少吃辛辣刺激的食物,不抽煙酗酒,糖分太高的水果也要少吃,此外還要結(jié)合一定量的室內(nèi)運(yùn)動(dòng),不能光吃不動(dòng)。
通過以上的介紹,小編提醒廣大患有糖尿病的病友們,一定要合理的規(guī)劃自己的飲食,糾正不健康的飲食習(xí)慣和生活方式,雖然糖尿病是不可治愈的慢性疾病,但是只要你對(duì)自己嚴(yán)格要求,血糖是可以控制在一個(gè)正常的水平的。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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