現(xiàn)在人民的生活水平質(zhì)量提高了，隨之而來(lái)的糖尿病發(fā)病率也變得越來(lái)越高，糖尿病患者在飲食方面總是小心翼翼的，擔(dān)心吃錯(cuò)了食物容易加重病情增高血糖，糖尿病患者能不能吃西蘭花呢。

糖尿病患者可以吃西蘭花嗎？

小編首先來(lái)說(shuō)一下糖尿病患者是可以吃西蘭花的，西蘭花里面含有的胡蘿卜素比較高，另外里面含有的膳食纖維有利于降低腸胃道對(duì)葡萄糖的吸收，從而降低了血液中的血糖。西蘭花里面含有的鉻元素能夠提高胰島素的敏感度，可以更好的防治糖尿病。具體的吃法是需要100克的西蘭花和花菜，洗干凈之后切成小朵，用開(kāi)水焯一下?lián)瞥鰜?lái)，在鍋里面放入適量的油，把蔥、姜、蒜放在鍋里面爆香，然后放入花菜和西蘭花煸炒五分鐘，最后放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料味就可以了，但是一定要控制鹽的攝入量。

適合糖尿病患者吃的蔬菜有哪些？

1、黑木耳

黑木耳是生活中常見(jiàn)的一種菌類食物，可以防止血小板的凝聚，有利于降低血凝的速度，從而減少了血液的凝塊，防止了血栓的形成，同時(shí)也可以防止動(dòng)脈硬化，具有抗菌消炎的功效，能夠降低血糖和血脂，除此之外還可以殺死腫瘤，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

2、胡蘿卜

大部分糖尿病患者血液里面會(huì)含有大量的自由基，這些自由基會(huì)破壞胰島素的活性，恰好胡蘿卜里面含有大量的胡蘿卜素，能夠清除體內(nèi)的這些自由基，所以糖尿病患者在日常生活中可以選擇胡蘿卜、甘藍(lán)等富含胡蘿卜素的蔬菜。

3、洋蔥

到了夏天洋蔥就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的上市了，雖然在我們飲食中不起眼，但是可以降低血糖，洋蔥里面含有大量的前列腺素a，經(jīng)常性的吃洋蔥有利于血管的擴(kuò)張，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有一定的療效。洋蔥還可以降低血脂、降低血液的粘稠度，防止糖尿病引發(fā)的心腦血管疾病。

糖尿病患者不能吃的食物有哪些？

1、糯米和爆米花

糖尿病患者不能吃糯米，糯米里面含糖量非常的高，本身糖尿病患者對(duì)糖的代謝不正常，多吃的話會(huì)加重病情。另外也不能吃爆米花，爆米花屬于淀粉類的食物，再加上被油炸了之后容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以糖尿病患者一定要禁止吃。

2、棗和蜂蜜

雖然棗就有益氣補(bǔ)血的功效，但是里面含有豐富的糖分，新鮮的棗里面含糖量達(dá)到了35%左右，干棗里面的糖分達(dá)到了60%左右，是糖尿病患者千萬(wàn)不能吃的食物。蜂蜜也是如此，雖然可以緩解便秘，但是里面的含糖量達(dá)到了40%左右，容易被人體消化和吸收。

溫馨提示

經(jīng)過(guò)了解我們知道了糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某晕魈m花的，患者除了可以吃有利于病情恢復(fù)的食物之外，也要做好生活中的保健，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，控制糖的攝入量，多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，積極的控制體重，保持良好的心態(tài)，規(guī)律的生活，避免熬夜，注意勞逸結(jié)合。