糖尿病人能吃大閘蟹嗎?這里一次性全告訴你
每年的8、9月大閘蟹上市的高峰期,大閘蟹味道甜美,讓很多人愛不釋手。但是患有糖尿病的人卻非常苦惱,他們也是很想吃大閘蟹,但是卻不知道自己可不可以吃。其實(shí),大閘蟹并不是高糖食物,糖尿病患者是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑?,不過要注意正確的食用。
糖尿病人可以吃大閘蟹嗎?
大閘蟹營養(yǎng)豐富,它自身富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、硒、維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成,提高免疫功能。由此可見,大閘蟹是一種有很高營養(yǎng)價(jià)值的食物,又有不錯(cuò)的食療效果,是不可錯(cuò)過的美味。
而對于糖尿病患者來說,可不可吃大閘蟹需要根據(jù)以下幾點(diǎn)來決定。
1、血糖控制穩(wěn)定的患者可以吃。大閘蟹不是高糖食物,一般來說,對于血糖控制比較好的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐箝l蟹,但是大閘蟹每100克中的營養(yǎng)成分會產(chǎn)生103千卡的熱量,所以患者要注意攝入量,并且要把其熱量算入當(dāng)天的總熱量中。
2、伴有血壓高的患者不能吃。大閘蟹屬于高膽固醇食品,蟹黃中雖含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營養(yǎng)素,但蟹黃、蟹膏中高膽固醇的含量也高,會讓人體血液變粘稠,讓血壓升高。所以并發(fā)高血壓的患者是不能吃大閘蟹的。
3、過敏體質(zhì)的患者不能吃。大閘蟹為高蛋白食物,每100克蟹肉含有蛋白質(zhì)約14克,而這種蛋白質(zhì)容易導(dǎo)致人體產(chǎn)生過敏反應(yīng),所以有過敏體質(zhì)的糖尿病患者不能吃大閘蟹。
4、妊娠糖尿病患者不能吃。大閘蟹有活血化淤的功效,孕婦在食用后有可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以懷孕的糖尿病患者不能吃大閘蟹。
5、腸胃不好的患者不能吃。有些糖尿病患者的腸胃功能比較差,容易出現(xiàn)腹瀉等癥狀,所以最好不要吃大閘蟹,因?yàn)榇箝l蟹屬于寒性食物,容易讓腸胃不好的人出現(xiàn)腹瀉。
溫馨提示,對于血糖控制不佳或者有其他并發(fā)癥的糖尿病患者,最好不要食用大閘蟹,有時(shí)候管好自己的嘴,可以避免疾病的發(fā)生。除了大閘蟹,在日常也有很多食物是糖尿病患者需要注意的,有些在食用之前最好咨詢下醫(yī)生,才可以避免食物引發(fā)血糖升高或者并發(fā)其他疾病。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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