如今飲食條件越來(lái)越好，糖尿病患者也隨之而來(lái)，那么糖尿病應(yīng)該如何預(yù)防呢？飲食有什么要注意呢？

調(diào)整飲食可預(yù)防1型糖尿病

調(diào)查認(rèn)為，多吃魚(yú)類(lèi)等富含-3脂肪酸的食物，可以有效減少糖尿病兒童的患病率，具體研究如下：

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)揭示，富含-3脂肪酸的食物，比如魚(yú)類(lèi)、亞麻籽油、胡桃、大豆都有預(yù)防1型糖尿病的功效。在22年間，醫(yī)生對(duì)1770名有家族糖尿病病史的兒童做了一系列檢查：

他們每年給這些孩子驗(yàn)血，檢查他們的胰島自身免疫成分，結(jié)果有58個(gè)兒童出現(xiàn)了這種會(huì)攻擊胰島的抗體。該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，患病風(fēng)險(xiǎn)高的孩子，只要多吃富含-3脂肪酸的食物，體內(nèi)出現(xiàn)胰腺胰島自身免疫成分的可能性就會(huì)減低55%。他們還檢查了244個(gè)孩子血細(xì)胞膜里-3脂肪酸的情況，發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞膜存在這種脂肪酸的孩子，身體出現(xiàn)胰島自身免疫成分的危險(xiǎn)減少了。

1型糖尿病應(yīng)該怎么吃？

首先，要控制攝入熱量。即便是在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期，孩子也不宜吃過(guò)高熱量的事物，能維持正常體重即可。

其次，要攝入適量的碳水化合物。這是因?yàn)樘妓衔锸翘穷?lèi)的主要來(lái)源之一，尤其是淀粉類(lèi)食品。還要補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。這是在孩子本身生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)且沒(méi)有并發(fā)癥的時(shí)候，如果孩子本身腎臟等功能低于常人或有并發(fā)癥，就要控制蛋白質(zhì)的攝入量。

飲食方面，富含纖維、維生素的食物可以多吃，脂肪類(lèi)食物要少吃。膳食纖維的吸水性使得其可以改變食物的消化時(shí)間，降低空腹血糖和餐后血糖。脂肪類(lèi)的熱量一般較高，且多食還可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高。維生素中特別是VC和VB，都應(yīng)該作為日常補(bǔ)充，能起到改善病情的作用。