老年糖尿病患者越來(lái)越多，如何護(hù)理老年糖尿病成為很多人關(guān)注的問(wèn)題，那么，老年糖尿病患者應(yīng)該如何飲食呢？下面我們就來(lái)了解下：

這些調(diào)料不適合糖友食用

蠔油：耗油一般是牡蠣制作而成，味道鮮美，但是制作過(guò)程中鹽加的較多，故而不適合糖友食用。

花生醬：花生醬含有大量的糖和脂肪，多吃容易增進(jìn)血凝，形成血栓，不利糖友健康。

辣椒醬：辣椒醬刺激過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者腸道功能，導(dǎo)致吸收不穩(wěn)定，影響血糖控制。

煉乳：煉乳含糖量高，還有一定的蛋白質(zhì)，高糖分食物是不適合糖尿病患者的，故而不適合糖友食用。

豆瓣醬：豆瓣醬是由蠶豆、食鹽、辣椒等制成，雖然含有豆類，但是鹽分過(guò)高，還加了辣椒，所以不適合糖尿病患者食用。

糖尿病老人該怎么吃

上述我們了解了老年糖尿病的常見(jiàn)病因，飲食是糖尿病治療的關(guān)鍵一個(gè)環(huán)節(jié)，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)老年糖尿病應(yīng)該如何控制飲食：

1、多吃堅(jiān)果類食物飽腹

不少人花生、瓜子不離口，認(rèn)為這樣可減輕饑餓感。殊不知，這些堅(jiān)果類食物除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過(guò)異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要計(jì)算量，要減少油的攝人。

2、應(yīng)該多吃豆制品

適量地進(jìn)食豆制品（豆汁、豆腐等）確實(shí)對(duì)健康大有好處。豆制品不含糖，并不是說(shuō)它不會(huì)轉(zhuǎn)化為糖，只是轉(zhuǎn)化地較慢（大約需3個(gè)小時(shí)），最終也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。特別是對(duì)于老年人和糖尿病病程較長(zhǎng)者，若不注意，大量食用過(guò)多的植物蛋白，會(huì)造成體內(nèi)含氮廢物過(guò)多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步減退。合并有蛋白尿者，最好禁食。盡量以魚(yú)、禽等白色肉類為主。