糖友能吃米飯嗎?這樣吃升糖慢一些
糖友在面對(duì)吃米飯的時(shí)候總是少不了這樣那樣的疑惑,真真是吃個(gè)米飯都不得安生。吃多了,怕升糖快;吃少了,血糖由異常波動(dòng)了。可誰又真的會(huì)拿著一把稱時(shí)刻盯著自己到底有沒有超標(biāo)了沒有呢?如果你也有這樣的煩惱,不如試試下面這三招,既能好好吃飯,又能讓血糖升得慢一點(diǎn)、再慢一點(diǎn)。
三招讓糖友好好吃飯
第一招、加點(diǎn)蔬菜。米飯做好后不妨加入胡蘿卜丁、白蘿卜塊等,這種混合餐即可以增加飽腹感降低餐后血糖,又可以提供類胡蘿卜素以及B族維生素和礦物質(zhì),能夠延緩并發(fā)癥的發(fā)生。如類胡蘿卜素,能夠改善眼底并發(fā)癥的,同時(shí)其中含有的抗氧化成分,有利于病情康復(fù)。
第二招、加點(diǎn)豆類。在米飯中依據(jù)個(gè)人口味,可適當(dāng)加點(diǎn)紅豆、綠豆、黑豆、云豆。一方面豆類含豐富的膳食纖維,其中的淀粉消化速度非常慢,還含有一些延緩淀粉變成葡萄糖的成分,有助于血糖控制。
第三招、加點(diǎn)粗糧。糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維,可有效降低米飯的消化速度,避免米飯吸收過快,胰島素還沒來得及發(fā)揮作用,血糖就升高了。
吃飯禁忌多麻煩多 但心態(tài)悲觀更易影響血糖穩(wěn)定
我們都知道,糖尿病患者在飲食上甚至是生活上的注意要項(xiàng)不是一點(diǎn)點(diǎn)那么多,這常常會(huì)讓患者感覺情緒崩潰,但是中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師姚斌(專家預(yù)約)教授曾在此前的采訪中表示,糖友在病情控制的過程中,一定要有一個(gè)良好的心態(tài),很多事情其實(shí)都是有商量的余地,不必太焦慮或生氣。
姚教授表示,如果糖友心態(tài)焦慮、煩躁不安,是很容易引起血糖波動(dòng)的,而血糖控制失當(dāng)將更易引起并發(fā)癥。所以,糖友在糖尿病前應(yīng)該保持一種積極的心態(tài),須知糖尿病如能很好地控制血糖,對(duì)患者的壽命、生命質(zhì)量多有很積極的影響。
- 擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
- 熟練掌握內(nèi)分泌疾病如糖尿病及其急慢性并發(fā)如糖尿病腎病、甲亢、垂體疾病、甲狀腺、肥胖癥、腎上腺疾病、生... [詳細(xì)]
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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