常喝蜂蜜可降血糖 糖尿病患者日常要怎么吃
我們都清楚糖尿病人的飲食都是圍繞著血糖。也就是說(shuō),飲食直接影響著糖尿病人的血糖。那么,糖尿病人吃什么能降血糖呢?下面一起去看看吧。
不吃甜食就能降血糖?
臨床上,常有糖尿病患者抱怨,自己已經(jīng)吃得很少,也從來(lái)不吃甜食,但血糖值還是居高不下。其實(shí),不要以為吃得很少、不吃甜的,血糖就能自動(dòng)降下來(lái),因?yàn)槿说纳眢w有自然保護(hù)作用,長(zhǎng)時(shí)間攝取不到能提供足夠糖分的食物,就會(huì)啟動(dòng)其他升糖激素,促進(jìn)肝糖原分解,如此血糖也不會(huì)降低。相反,饑餓之后的暴飲暴食還會(huì)造成血糖突然升高,給身體帶來(lái)更大危害。
正確的做法是要均衡糖尿病飲食,“固定時(shí)間吃,吃固定的量”。此外,還要注意食物的“質(zhì)”,更能事半功倍,如攝取蛋白質(zhì)時(shí),從飽和植物性蛋白質(zhì)(如豆腐、豆干)選起,接著可以選擇魚(yú)類(lèi)、雞肉。如果吃一般紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等),則要注意選擇油脂少的部分。攝取主食時(shí)盡量避免精制加工的食物,宜選擇全麥類(lèi)等富含天然維生素、礦物質(zhì)及對(duì)血糖穩(wěn)定有幫助的食物。
常喝蜂蜜降血糖血脂
蜂蜜作為一味中藥,在中藥學(xué)中、它屬于補(bǔ)氣類(lèi)中藥。它味甘,性平。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。具有調(diào)補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚生肌、解毒等功效。主治肺燥咳嗽、腸燥便秘等病癥。
現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究表明,蜂蜜能夠增加體液免疫功能,具有降血糖和降血壓的作用。蜂蜜能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力和延緩衰老。
作為一種滋補(bǔ)類(lèi)食品,蜂蜜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。首先它是一種純正的天然營(yíng)養(yǎng)品,不合有害物質(zhì)成分。蜂蜜的主要營(yíng)養(yǎng)成分是葡萄糖和果糖。其余是水分、蔗糖、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶類(lèi)、維生素、酸類(lèi)、激素、膽堿以及芳香物質(zhì)等。其中,糖類(lèi)是蜂蜜的主要營(yíng)養(yǎng)成分,占70%一80%,其中又以單糖即葡萄糖和果糖為主,占總糖分的85%一95%,可被人體直接吸收利用。另外,蜂蜜中的兩類(lèi)很豐富,主要有淀粉酶、氧化酶、還原酶、過(guò)氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、磷酸釀蔭等。蜂蜜中的氨基酸多達(dá)18種。維生素以維生素C和B族維生素含量最多,還含有多種微量元素。蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)保護(hù)肝細(xì)胞有較好的作用,并且能夠增加肝細(xì)胞的再生能力。還能營(yíng)養(yǎng)心肌,提高心肌的代謝功能,改善心肌供血,發(fā)揮強(qiáng)心作用。經(jīng)常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平,并且使血壓保持平穩(wěn)。
糖尿病人可以吃什么降血糖食物
1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉復(fù)合多糖的簡(jiǎn)稱,由糖類(lèi)、果膠、蛋白質(zhì)等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達(dá)到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿?。,F(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
4、蕹菜
蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類(lèi)、酚類(lèi)、萜類(lèi)、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
5、紫菜
在紫菜中含有極為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì),其中以多糖作為有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時(shí)也可以獨(dú)吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
6、鱔魚(yú)
相信鱔魚(yú)是很多人都愛(ài)吃的一種魚(yú)類(lèi),但你可能不知道它是民間流傳已久的糖尿病單方??诜?50克可降低血糖,非常適用于老年糖尿病患者,黃鱔含黃鱔素a 和b。吃鱔魚(yú)不僅能解糖尿病患者吃葷的愿望,又能很好的降低血糖。在吃鱔魚(yú)的時(shí)候要注意,最好是以清燉的方法,這樣降血糖的功效才更好。
7、葛根
葛根中所含異黃酮具有滋潤(rùn)皮膚、恢復(fù)皮膚彈性的作用,還可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化,有助于鈣質(zhì)的吸收,減少骨鈣丟失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶,從而遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松。葛根中的活性成分能夠預(yù)防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合癥,又能延年益壽、增進(jìn)健康。
8、楊桃
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。楊桃中糖類(lèi)、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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