體胖者更易得糖尿病 常吃10種食物可降糖
糖尿病雖然對男女的健康都會造成威脅,但據(jù)德國最新研究發(fā)現(xiàn),男女代謝產(chǎn)物存在很多區(qū)別,這意味著男女糖尿病防治有著諸多差異。下面一起來了解一下吧。
體胖者易患糖尿病
目前,全世界約有5000萬糖尿病人。到2000年,由于人口增長和壽命延長等原因,糖尿病人還將增長。糖尿病,在中年、老年人群中是一種常見的疾病。
尤其是體胖者,或有糖尿病家庭史者,比較容易得此病。它是慢性高血糖狀態(tài)所致的一組綜合癥,病因復(fù)雜多樣,目前尚未完全癉明。不過,糖尿病與肥胖、體力活動減少、 飲食習(xí)慣、以及遺傳因素和環(huán)境因素有密切關(guān)系。糖尿病可分為原發(fā)性糖尿病和繼發(fā)性糖尿病兩類。
糖尿病的臨床表現(xiàn)一般是,口渴、多飲、多尿、多食及體重減輕等,俗稱“三多一少”癥狀。人體新陳代謝紊亂,甚至發(fā)生酮癥酸中毒、進(jìn)行性腎病、視網(wǎng)膜等微血管病變、動脈粥樣硬化及白內(nèi)障等并發(fā)癥。目前對于糖尿病尚無根治方法,但可以通過飲食控制、藥物治療及體力活動相結(jié)合的治療措施,使病人身體達(dá)到“條件健康”標(biāo)準(zhǔn)。
10款食物能輕松降糖
要想讓血糖的天天平穩(wěn),一定要盡量避免可能引發(fā)血糖升高的不良習(xí)慣。以下10種食物,能夠有效幫助你降低血糖哦。
麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強(qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
南瓜
味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。
黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
小扁豆
小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纖維??扇苄岳w維有助于緩解人體對淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纖維有助于延長消化過程,防止血糖猛升。
初榨橄欖油
橄欖油適合糖尿病患者食用,尤其是初榨橄欖油,其含有多種抗氧化劑,能降低C反應(yīng)蛋白,可降低人體內(nèi)炎癥,保護(hù)和修復(fù)心血管系統(tǒng),防止血糖波動對血管造成的損傷。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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