孕婦血糖高食譜有哪些
孕婦血糖高食譜有哪些?對于很多糖尿病人出現(xiàn)血糖高可以用飲食定量來控制血糖穩(wěn)定,然而孕婦出現(xiàn)血糖高卻不能草率,孕婦在人群中是較為特殊的群體,當(dāng)孕婦血糖高的時候需要有孕婦的食譜,那么孕婦血糖高食譜有哪些呢?下面我們起來看一看專家是怎么介紹的吧。
專家介紹孕婦血糖高食譜:
孕婦血糖高食譜應(yīng)該根據(jù)一天總熱量計算:理想標(biāo)準(zhǔn)體重30~38千卡/千克/天,其中碳水化合物占總熱量的45%~55%,蛋白質(zhì)占20%~25%,脂肪占25%~30%。堅持少食多餐,其中早餐占總熱量的10%~15%,中餐占30%,晚餐25%~30%,三餐中間加餐各占10%。保證膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。
1、蛋白質(zhì):妊娠初期不需增加蛋白質(zhì)攝入量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白質(zhì)的量為6克、12克,其中50%來自高生物效價蛋白,如雞蛋、牛奶,深紅色肉類、魚類,豆?jié){、豆腐等最好每天保證1斤牛奶。
2、脂肪:以不飽和脂肪酸為主,少食富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸的食物,如奶油制品、酥皮糕點等。以植物油為主,每天控制在25克以內(nèi)。可以吃一些堅果類食物,如核桃、榛子、松子等,但要減少烹調(diào)油的用量。
3、膳食纖維:膳食纖維具有降低血糖的作用,妊娠糖尿病者應(yīng)多吃綠葉蔬菜、豆類、根莖類、谷物和含糖量低的水果。在控制總熱量的前提下,盡可能增加高膳食纖維食物的攝入。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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