隨著人們生活水平的提高，同時(shí)加上飲食結(jié)構(gòu)的改變，糖尿病的患病率逐漸上升，已成為中老年人的常見(jiàn)疾病和高發(fā)疾病。糖尿病容易產(chǎn)生多種并發(fā)癥，不僅糖尿病自身給患者帶來(lái)困擾，其并發(fā)癥也同樣給患者帶來(lái)了很大的危害，這些都給患者的身體健康和生活質(zhì)量帶來(lái)了非常大的影響。營(yíng)養(yǎng)專家為此給糖尿病患者列出了“三宜三不宜”的健康食譜。

三宜食譜

五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂；

豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。

三不宜食譜

不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖；

不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化；

不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。

不同的糖尿病病人也有著不同的飲食療法

一般病情

1。蜂膠：蜂膠具有很好的預(yù)防和治療糖尿病的效果，可以增強(qiáng)體力，增強(qiáng)免疫力，能對(duì)抗因糖尿病引起的傷口不易愈合和潰瘍癥狀。不過(guò)央視2臺(tái)報(bào)道中國(guó)本來(lái)只有300噸蜂膠，但每年賣的蜂膠有1000噸，700噸其實(shí)是樹(shù)膠，因此要仔細(xì)辨別選擇。

2。蝦青素軟膠囊：蝦青素作為一種迄今為止最強(qiáng)的一種抗氧化劑，可以有效的抑制胰島素抵抗，和促進(jìn)胰島恢復(fù)正常，讓胰島自身分泌胰島素，同時(shí)能夠防止低密度脂蛋白的氧化，促進(jìn)高密度脂蛋白的升高，因此也可較好防止中等和微小動(dòng)脈的硬化，所以對(duì)防治糖尿病的并發(fā)癥有較好的效果。

3。南瓜籽油：德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8年的研究發(fā)現(xiàn)南瓜籽油有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和功效：含有多種不飽和脂肪酸，主要是B-Sitostesin和亞麻油酸等，能有效處理人體內(nèi)脂肪、膽固醇、對(duì)防止動(dòng)脈硬化，糖尿病有很好的療效。

4。所有天然抗氧化的保健品長(zhǎng)期服用對(duì)糖尿病都有好處。

腎病損害后

糖尿病人如果出現(xiàn)了腎臟損害：由于絕大部分藥物以及代謝產(chǎn)物都是經(jīng)過(guò)腎臟代謝排出的，因此，如果出現(xiàn)了腎臟的嚴(yán)重?fù)p害，大家記住了：所有的豆類都不要吃了！因?yàn)檫@些植物蛋白過(guò)多會(huì)加重腎臟代謝的負(fù)擔(dān)，原則是少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白低鹽飲食。

肝臟損害后

由于像二甲雙胍等一些化學(xué)藥物可能會(huì)導(dǎo)致肝臟損害，如果出現(xiàn)了肝臟的損害，這些經(jīng)過(guò)肝臟代謝的藥物都盡量不要吃了，不然，糖尿病還沒(méi)有治好，結(jié)果肝臟的不可逆損害出現(xiàn)了，因此可以服用一些抗氧化的保健品或者食品，保護(hù)肝臟的細(xì)胞膜和線粒體以及DNA不受損害。