糖尿病患者多吃什么食物比較好
糖尿病患者多吃下面食物比較好:
1、胡蘿卜:糖尿病患者其血液中會(huì)產(chǎn)生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內(nèi)的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜,對(duì)預(yù)防糖尿病有極大的幫助。
2、苦瓜:性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目。苦瓜清熱解毒,除煩止渴, 苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。適合糖尿病患者食用。
3、大蒜:大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸后產(chǎn)生蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物堿,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對(duì)正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶,促進(jìn)上皮增生,加速創(chuàng)傷愈合等功效。同時(shí)適合糖尿病患者食用。
糖尿病常見的食療方:
1、豬胰淡菜湯適合糖尿?。?/p>
豬胰有健脾、助消化,養(yǎng)肺潤(rùn)燥、潤(rùn)顏面色的功效,用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。適用范圍糖尿病患者、身體虛弱者。
2、兔肉山藥湯適合糖尿病:
“飛禽莫如鴣,走獸奠如兔?!蓖萌鈱儆诟叩鞍踪|(zhì)、低脂肪,少膽固醇的肉類,被稱為“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。適用于糖尿病口干口渴、多飲多尿及消瘦者,有止渴養(yǎng)陰補(bǔ)益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛癥狀者不宜吃兔肉。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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