糖尿病能吃芋頭嗎

1、糖尿病病人不宜多吃芋頭

糖尿病的飲食雖然說沒有過多的飲食禁忌和原則，但是一般升糖指數(shù)高的食物是不能夠吃的這也是為了保證自己血糖的一個平穩(wěn)，所以希望大家能夠全面地了解這些飲食保健從而更好的預防疾病的入侵。芋頭營養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達13%，主要為淀粉，因芋頭含淀粉較多，一次攝入50~100克為宜，屬于高指數(shù)食物，應(yīng)盡量少吃，吃多了就可能升高血糖。如果糖尿病病人吃了含糖量高的食物后，相應(yīng)的主食進量就要減少。芋頭雖然不是很甜，但是含淀粉是很高的，也是比較容易升高血糖的食物，因此，包括地瓜、土豆等含淀粉比較高的食物，都不建議多吃。

2、糖尿病人吃芋頭的好處

2.1、保護牙齒。芋頭所含的礦物質(zhì)當中，氟的含量較高，具有清潔保護牙齒，預防齲齒的作用。

2.2、提高機體抵抗力2、養(yǎng)顏護發(fā)。芋頭屬于堿性食品，吃芋頭能中和人體中積存的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，有助于烏發(fā)美容，還能起到防治胃酸過多的功效。

2.3、補中益氣。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。

3、糖尿病人吃芋頭注意事項

3.1、芋頭的黏液中含有一種復雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質(zhì)雖然對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發(fā)癢，所以清洗芋頭時最好戴手套。芋頭烹調(diào)時一定要烹熟，否則其中的黏液會對咽喉產(chǎn)生刺激。

3.2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹，食滯胃痛、腸胃濕熱人群要注意忌食。

3.3、芋頭忌與橘子、橙子同食，易引起急性腹忌與香蕉同食，易發(fā)生腹脹。

糖尿病患者吃什么食物好

1、芹菜。對于高血壓患者來說，食用芹菜能夠降低血壓，其實，適當?shù)氖秤们鄄耍瑢τ诮档脱且彩怯袔椭?。芹菜中的鉀元素較高，能夠有效的治療高血壓癥狀，對于血管硬化、神經(jīng)衰弱有較好的輔助治療作用。

2、洋蔥。相比國外，中國人對于洋蔥并不怎么喜歡食用，在國外，可以說每餐中都有洋蔥，食用洋蔥已經(jīng)是他們生活中的一部分了。在這里介紹食用洋蔥能夠有效的降血糖，洋蔥中的甲苯磺丁脲，能夠不斷的刺激胰島素，對于胰島素合成有較大的影響，能夠在身體中生成出具有較強利尿效果的皮苦素，達到降血糖的功效。

3、南瓜。食用南瓜對于保健身體好處極多，南瓜能夠補中益氣，對于抑制葡萄糖吸收的果糖很有效，能夠和身體多余的膽固醇相結(jié)合，防止膽固醇偏高，從而預防動脈硬化的發(fā)生。

糖尿病患者飲食的注意事項

1、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

2、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

3、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。