喝牛奶可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn) 六個(gè)注意需留心
飲食是糖尿病患者控制血糖不可忽視額一部分,但是有些糖友因?yàn)檫^(guò)分的擔(dān)心,什么都不敢吃,連牛奶都不敢碰,事實(shí)上,喝奶對(duì)糖尿病患者是有一定益處的,下面為你詳細(xì)講解。
喝牛奶可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
喝牛奶除了補(bǔ)鈣,還能預(yù)防糖尿病。美國(guó)醫(yī)學(xué)期刊《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》刊登的英國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示,每天喝一斤牛奶可明顯減少糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。牛奶不僅僅含鈣,里面鈣與磷的比例恰當(dāng),很容易吸收。牛奶升糖指數(shù)很低,所以很適合糖尿病病人飲用。
再者,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院最新研究發(fā)現(xiàn):每天28克酸奶就可降低18%的糖尿病患病幾率。研究人員認(rèn)為,除了鈣、鎂等元素帶來(lái)的益處外,酸奶中的益生菌有助于改善腸道內(nèi)環(huán)境、減少炎癥發(fā)生,并調(diào)節(jié)與食欲控制有關(guān)激素。
糖尿病患者喝牛奶注意六點(diǎn)
1、成人糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂牛奶,而兒童I型糖尿病患者應(yīng)飲用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。
2、糖尿病患者應(yīng)選擇純牛奶或強(qiáng)化奶,飲用牛奶時(shí)不能加純糖類(lèi),否則血糖會(huì)迅速升高從而加重病情,影響糖尿病的治療效果。
3、糖尿病患者每天飲用牛奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用,應(yīng)同時(shí)進(jìn)食谷類(lèi)食品,以便起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用,也有助于各種營(yíng)養(yǎng)素的充分吸收。注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作為分餐飲用,但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量。對(duì)此,要遵從臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。
4、糖尿病患者不能把奶當(dāng)水喝,由于牛奶屬蛋白質(zhì)類(lèi)食物,如大量進(jìn)食,可使蛋白質(zhì)攝入增加,使其所占每日總能量的比例過(guò)高,增加腎臟負(fù)擔(dān),為將來(lái)并發(fā)癥埋下隱患。
5、在膳食平衡的基礎(chǔ)上,每日飲奶量以250~500毫升較合理。
6、當(dāng)糖尿病患者被查出有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時(shí),應(yīng)慎用牛奶,要由臨床營(yíng)養(yǎng)師作科學(xué)計(jì)算后再飲奶,而不可隨意飲用,否則就會(huì)加重病情。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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