夏天到了，多汁味甜的西瓜讓我們在這個季節(jié)里祛除暑熱、酣暢淋漓。但是，糖尿病人們估計只能“望瓜興嘆”了，很多人認(rèn)為西瓜太甜，有糖尿病就不能吃。真的是這樣嗎？

吃瓜前先了解含糖量和升糖指數(shù)

大家都知道，糖尿病人需要嚴(yán)格控制糖攝入量。理所當(dāng)然，只要是甜的食物，貌似都應(yīng)該加以控制，這常常讓他們非常痛苦，甚至?xí)a(chǎn)生逆反心理，導(dǎo)致病情惡化。其實，糖尿病人在日常飲食管理中，應(yīng)該控制糖的攝入量，但并不用嚴(yán)苛至此。

這里要注意兩個關(guān)鍵詞：含糖量和升糖指數(shù)。含糖量是指單位質(zhì)量食物中的含糖總量，而升糖指數(shù)（GI）是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)?？谖短鸬氖澄锊⒎呛橇慷己芨?，因為果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3.2倍，但果糖的升糖指數(shù)GI卻很低。

據(jù)此，營養(yǎng)師們按照升糖指數(shù)（GI）把水果分為了三類：

一、低GI：蘋果、梨、櫻桃、葡萄、柑橘、柚子等，GI都比日常主食（米、面、薯類）低，適合糖尿病患者食用，但每天不要超過200克左右。

二、中GI：如菠蘿、西瓜、獼猴桃等，GI偏高，糖尿病患者每天不要超過100克左右。

三、高GI：紅棗干、葡萄干等，不建議食用。

看到這個分類，我們發(fā)現(xiàn)，糖尿病人是可以吃少量中低GI的水果的，其中就有西瓜。西瓜的水分含量高達(dá)93%以上，含糖量在5%左右，讓西瓜吃起來很甜的是“果糖”，果糖占了總糖分的50%以上，而果糖的升糖指數(shù)（GI）是很低的。

但是，大家也要注意，我們說的只是升糖指數(shù)，對于糖尿病人，還應(yīng)該考慮總的糖量。他們每天攝入的總糖量是限量的，如果食用了上述水果，那主食就要減量，如此才可保證總糖量不超標(biāo)。也就是說，我們拿部分主食的糖量置換了水果中的糖量。

結(jié)論就是，糖尿病人是可以吃西瓜的，但吃多少自己要把握好了。

糖尿病患者適宜的水果

1、杏：糖尿病人吃杏可改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)血管。

2、橘子：預(yù)防糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血。

3、柚子：調(diào)節(jié)血糖水平。

4、橙子：預(yù)防糖尿病。

5、檸檬： 預(yù)防臟器功能障礙等糖尿病并發(fā)癥。

6、櫻桃：櫻桃可增加人體內(nèi)部胰島素的含量。

7、草莓：糖尿病人適當(dāng)吃草莓，可輔助降血糖。

8、李子：適于虛勞有熱型糖尿病人。

9、山楂：吃些山楂預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥。

10、橄欖：吃橄欖可預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化的發(fā)生。

11、桃子：降低餐后血糖。

12、獼猴桃：調(diào)節(jié)糖代謝。