糖尿病威脅健康 吃什么有效預防糖尿病?
糖尿病為常見多發(fā)病和現(xiàn)代難治病,除了藥物治療外同時要合理進食,辨證用膳,科學養(yǎng)生。飲食做到合理,糖尿病也可過正常生活?;颊呖筛鶕?jù)自己的具體病情在醫(yī)生指導下,合理進食,辨證用膳,科學養(yǎng)生。
一、不能多吃的食物
高脂肪:高脂肪的食物不僅會增加膽固醇的含量、也會影響血糖的平衡,不利于心腦血管健康。
甜飲料:甜飲料不僅不解渴,還隱藏這很高的糖,長期飲用會增加患糖尿病的風險,解渴還是白開水、礦泉水給力。
二、需要多吃的食物
纖維素:纖維素不僅可促進腸胃蠕動、幫助消化,而且還能調節(jié)血糖平衡、降低2型糖尿病風險。
豆制品:大豆異黃酮是降血糖的天然食材,而且大豆的熱量非常低,預防糖尿病不可少了豆制品。
肉桂:據(jù)德國最新研究發(fā)現(xiàn),肉桂可以激活胰島素受體的某些酶,從而降低糖尿病的風險。此外,肉桂還能降低膽固醇的含量,高血脂患者不妨多吃肉桂。
據(jù)英國路透社3月16日報道,美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究者對20萬人的糖尿病發(fā)病狀況和飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究。這些參與者登記加入了三項大規(guī)模研究計劃,并填寫了關于攝取特定食物的頻率、種類和數(shù)量的問卷式調查。在研究開始時,他們都未患糖尿病,在研究期間,共有1.26萬人被診斷出這種疾病。
研究人員分析發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個蘋果的人,患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。而與不吃藍莓的人相比,每周至少吃兩次藍莓的人患糖尿病的風險同樣降低了23%。
蘋果和藍莓富含天然化合物類黃酮——一種強力抗氧化劑,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已經證實,類黃酮對人體健康有益,可降低患心臟病和癌癥的風險。研究人員認為,盡管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益,但最近的一項研究稱,喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此,人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
(責任編輯:吳任飛 )
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