1型糖尿病的飲食護理是什么
多吃高纖維素食物是1型糖尿病飲食治療的基本措施。纖維素屬于多糖,也是糖類物質(zhì)。寓含纖維素的食物可增加飽腹感,延緩胃內(nèi)食物的排空,改變食物在小腸中的通過時間;使葡萄糖吸收減慢,使血糖水平上升緩慢,可防止血糖水平急劇波動,減輕胰島素的需要量,減輕胰腺的負擔,有助于保護受損的胰腺功能。
盡量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能夠刺激味蕾,增進食欲,如西紅柿炒雞蛋、蕃茄菜花、肉絲炒柿椒、清蒸茄子。
可用醋、芝麻醬、蕃茄醬等調(diào)料增加食欲,如醋拌涼菜,或芝麻醬拌茄子、番茄肉片等。
多吃菌類。以蘑菇、木耳、海帶為主料的湯菜,味鮮色濃,并有補益功能,可加少許鹽或不加鹽。菌類還有軟化血管的作用。
纖維食物對減輕糖尿病并發(fā)癥有一定作用,還有減肥、通便的作用。
限制膽固醇的攝入量:動物脂肪、動物內(nèi)臟含膽固醇較高,一般要少吃。雞蛋每日最多不超過兩個。
進餐的時間、數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性:盡量不吃零食,戒煙、忌酒。
以上這些就是疾病的飲食的要求的相關(guān)的介紹,大家都應(yīng)該有了自己的了解了吧,所以大家一定要按照上面的要求來進行日常的飲食的調(diào)節(jié),相信只要能夠長期檢查一定會有一個很好的效果的,最后祝大家身體健康!
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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