憑《奪命金》獲得金像獎最佳女配角的資深演員蘇杏璇，因糖尿病并發(fā)癥于昨天去世，享年61歲。她近年因患上糖尿病而多次進(jìn)出醫(yī)院，由于皮肉潰爛要切腳趾保命，她住了兩個月醫(yī)院，做了四次手術(shù)，最終不敵病魔。蘇杏璇的兒子代表家人向傳媒作出交代，他首先多謝各傳媒關(guān)心其母的情況，又表示：“我媽媽于下午四點(diǎn)多時，安詳離開這個世界。”葬禮會以佛教儀式進(jìn)行。

該次原因主要因?yàn)橹酗L(fēng)引發(fā)并發(fā)癥，詳情要問醫(yī)生。

國外學(xué)者對于糖尿病和中風(fēng)的研究成果

患糖尿病越久 中風(fēng)風(fēng)險會大

曾經(jīng)有外國學(xué)者做過研究，此項(xiàng)研究共有3300人參與，平均年齡69歲，研究期間共有244人發(fā)生缺血性中風(fēng)。與沒有糖尿病的人相比，患病在5年以內(nèi)的2型糖尿病患者中風(fēng)風(fēng)險增加70%；患病5年—10年，危險增加80%；超過10年時，中風(fēng)風(fēng)險增加3倍。

“總體上說，得糖尿病的時間越長，患中風(fēng)的可能性越大?！泵绹鐐惐葋喆髮W(xué)醫(yī)學(xué)中心神經(jīng)病學(xué)博士米切爾·艾爾金德分析道。糖尿病患者容易發(fā)生血小板聚集可能是其原因之一，同時很多糖尿病患者伴有高血壓，而血壓高是誘發(fā)中風(fēng)的重要危險因素。他提醒道，與單純高血壓患者相比，糖友更應(yīng)該積極控制高血壓，降低血脂水平。調(diào)整飲食、積極鍛煉、定期看醫(yī)生，都有助于糖友預(yù)防中風(fēng)。

嚴(yán)重胰島素抵抗的男女糖友更易患重大心腦血管疾病

與得過心血管疾病的男性舊病復(fù)發(fā)危險相比，接受胰島素治療的男糖友首次發(fā)生心腦血管疾病的危險增加70%。另外，接受胰島素治療的男糖友的此類疾病危險比女糖友高40%。但是，在危險較低的患者（沒有接受胰島素的糖友）和危險很高的患者（同時患有糖尿病和心血管疾?。┲校詣e差異并不明顯。因此嚴(yán)重胰島素抵抗的男女糖友（需要注射胰島素治療）罹患重大心腦血管疾病危險更大。

男性心腦血管疾病發(fā)病率比女性糖尿病患者高

美國心臟病學(xué)會2012科學(xué)年會上宣布的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，男性糖尿病患者中風(fēng)危險更大。在64000名REACH患者中，那些只接受飲食控制治療、口服藥物或胰島素治療的糖尿病患者在4年期間發(fā)生死亡、心臟病發(fā)作或中風(fēng)的危險明顯增加。其中，無心血管病史且需要接受胰島素治療的男性2型糖尿病患者，發(fā)生重大心血管疾病問題（死亡、心臟病發(fā)作及中風(fēng)）危險之大，甚至?xí)^有心血管病史的男性患者，且心腦血管疾病發(fā)病率比女性糖尿病患者更高。

糖尿病人如何預(yù)防中風(fēng)等并發(fā)癥？

1、糖尿病人平時康注意控制血壓、血糖及血臆情況，爭取使糖尿病早期微血管演變就得到糾正，以防止動脈粥樣硬化和離血壓的進(jìn)一步發(fā)展。

2、應(yīng)下決心戒煙、戒酒。此外，肥脖病的長期高胰島家血癥，可促進(jìn)動脈粥樣硬化的發(fā)生，因此，進(jìn)食低脂肪、低膽固醇和高蛋白質(zhì)、高維生素含量的食品，并適當(dāng)運(yùn)動，努力減肥。

3、在糖尿病治療中需防止出現(xiàn)低血糖，因?yàn)榉磸?fù)低血糖或糖代謝低下，可成為腦血管病再次發(fā)作的重要原因。固此，一般主張將血糖控制于接近 11.1毫摩爾/升（200毫克/分升）。

4、重視預(yù)防感染。

5、腦血管病患者在一般情況下，必須盡早做康復(fù)治療，但這對糖尿病人來說，要特別警惕直立性低血壓發(fā)生，訓(xùn)練時亦應(yīng)循序漸進(jìn)。

6、糖尿病腦病預(yù)防，可適當(dāng)采用活血化瘀中藥或低分子右旋糖酐、乙酚水楊酸等抗血小板聚積藥物，可改善血液粘度及血小板粘附，有助于腦血管病的防治。

中醫(yī)飲食療法源遠(yuǎn)流長，早在二千多年前的醫(yī)學(xué)著作中就有關(guān)于藥膳的記載，中風(fēng)的治療除了中西藥物外，飲食療法也占有相當(dāng)重要的地位，特別是對高脂血癥，高血壓，腦動脈硬化癥，糖尿病等的飲食療法都相當(dāng)有效，這對中風(fēng)發(fā)生的預(yù)防起到功不可沒的作用。

把握好糖尿病飲食原則 遠(yuǎn)離中風(fēng)

糖尿病患者應(yīng)該控制主食量，做到定時定量。主食量應(yīng)根據(jù)患者情況而定，一般患者每天主食量在5～7兩，重體力勞動者每天7～9兩，肥胖者4～5兩。如饑餓甚 則可以選用含碳水化合物量低的蔬菜、水果充饑?？刂频鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝取量。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過多會引起蛋白質(zhì)的代謝異常，脂肪攝入量過多，易產(chǎn)生酮 體而引起中毒，碳水化合物攝入量過高，可使血糖過高，加重胰島素負(fù)擔(dān)。另外，要保持充足維生素攝入量，維生素有調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝作用，尤其是維生素B，在糖代 謝過程中具有重要作用，故飲食中應(yīng)注意補(bǔ)充。

糖尿病患者宜多食各種豆制品、豆芽、葉菜類、瓜茄類、蘿卜、西紅柿等新鮮蔬菜及豬、牛、羊、雞、鴨、魚的瘦肉部分。應(yīng)禁食多種食糖、糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、甜食、奶油、土豆、動物脂肪、酒、油炸食物及含碳水化合物高的水果等。

糖尿病人中風(fēng)食療防治小貼士

（一）肺胃熱盛

1、石膏粥 生石膏30克，麥冬10克，大米100克。

先煎石膏、麥冬10克，大米淘凈。先將石膏、麥冬煎后去渣取汁，同大米共煮成稀粥，日服一次，可常服。

2、山藥玉竹白鴿湯 淮山藥30克，玉竹30克，麥冬30克，白鴿一只，食鹽少許。

將白鴿宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈切成小塊，山藥、玉竹、麥冬洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，文火煮2小時，加鹽調(diào)味，即可食用。

3、玉米須豬胰湯 玉米須30克，新鮮豬胰一具，食鹽少許。

玉米須洗凈后剪碎，豬胰洗凈后切塊。把剪碎的玉米須撒于豬胰表面。置于鍋內(nèi)，加適量清水，用文火燉煮40分鐘即可，每天服一劑，可常服。

（二）脾虛氣弱

形體消瘦，神疲困倦，氣短懶言，四肢乏力，納呆便溏，舌質(zhì)淡，薄白苔，脈沉細(xì)。

1、豬胰湯 豬胰一具，薏苡仁30克，北芪15克，淮山藥60克，食鹽少許。

將豬胰洗凈，切塊，薏苡仁、北芪、淮山洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮一小時，加鹽調(diào)味，即可食用，日一劑，可常服。

2、高梁豬肚粥 高梁米90克，蓮子肉60克，豬肚60克，胡椒3克，大米適量。

將高梁米炒至褐黃色有焦味為止，除掉上面多余的殼。把豬肚、蓮子肉、胡椒洗凈，與高梁米同放入高壓鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至高梁米熟爛為度，調(diào)味即可食用，日一劑。

3、芡實(shí)燉老鴨 芡實(shí)200克，老鴨一只（約100克），食鹽少許。

芡實(shí)洗凈，老鴨宰殺后，去毛，除內(nèi)臟，洗凈。把芡實(shí)納入鴨腹內(nèi)，置鍋中，加適量清水，武火煮沸后，改用文火燉2小時，等鴨肉爛熟，加食鹽調(diào)味，即可飲湯食肉。

（三）肝腎陰虛

小便頻數(shù)，量多，夜尿甚頻，口渴引飲，大便干結(jié)，伴頭暈耳鳴，腰酸膝軟，視物模糊，男子陽萎，女子閉經(jīng)，舌紅少苔，脈沉細(xì)，尺脈弱。

1、玉米須煲龜 鮮玉米須100克（干品50克），烏龜一只（約500克）。

先用開水燙烏龜使排凈尿，宰殺后去除腸雜、頭、爪，玉米須洗凈，把全部用料同放入高壓鍋內(nèi)，加清水適量，慢火熬2小時，加鹽調(diào)味，飲湯吃肉。

2、黑豆塘虱煲 塘虱魚100克，黑豆100克，生姜、蔥、食鹽各少許。

取黑豆，揀凈雜質(zhì)，加水浸透，塘虱魚去鰓及內(nèi)臟，洗凈，起油鍋，將塘虱魚及生姜稍煎，再放黑豆入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮2小時，至黑豆熟爛即可，加蔥、鹽調(diào)味，即可食用。

3、熟地山藥瘦肉湯 熟地20克，淮山藥30克，澤瀉30克，小茴香3克，豬瘦肉60克，食鹽少許。

將熟地、淮山藥、澤瀉、小茴香洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊。把全部用料放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可，隨意吃肉飲湯。

延伸閱讀

蘇杏璇其人：83版《射雕》郭靖之母

于1972年第1期無線電視藝員訓(xùn)練班畢業(yè)后加入無線電視，參與了多部電視劇的演出。上個世紀(jì)80年代她專門飾演主角之母親，除了曾參演1983版《射雕》，飾演郭靖之母李萍外，還在《新扎師兄》中與梁朝偉扮演母子。蘇杏璇在無線工作多年，上世紀(jì)90年代中期息影，開設(shè)素菜館，其間曾在亞視拍了兩三套劇集。去年，蘇杏璇憑《奪命金》獲得香港金像獎最佳女配角獎項(xiàng)，但因病入院，未能出席典禮。

相似案例：臺灣資深藝人死于糖尿病并發(fā)心臟衰竭

據(jù)臺灣媒體報道，臺灣資深藝人石松（本名秦清志）于2012年5月31日因糖尿病引發(fā)心臟衰竭病逝。據(jù)悉，石松以主持老牌綜藝節(jié)目《天天開 心》聞名，但為糖尿病病情所困，2005年還因糖尿病截去右腳，《天天開心》在臺視制播13年，共3千8百多集，收視率最高時曾達(dá)到60%，前后歷任共5 代、13位主持人，包括石松、高群、卓勝利、司馬玉嬌、黃西田、方駿等人。