“糖媽媽”要注意少量多餐 多攝取高纖維食物
?。?)妊娠初期不需要特別增加熱量,中、后期必須依照孕前所需的熱量,再增加300kcal/日。由于體重減輕可能會(huì)使母體內(nèi)的酮體增加,對(duì)胎兒造成不良影響,故孕期中不宜減重。
(2)少量多餐。一次進(jìn)食大量食物會(huì)造成血糖快速上升,且母體空腹太久時(shí),容易產(chǎn)生酮體,所以建議少量多餐,將每天應(yīng)攝取的食物分成5~6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時(shí)間相距過長,睡前可補(bǔ)充點(diǎn)心。
?。?)適當(dāng)攝入碳水化合物。盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,如:糙米或五谷飯、全谷類面包或饅頭等,更有利于血糖的控制。妊娠糖尿病患者早晨的血糖值較高,因此早餐宜減少淀粉類食物攝入。盡量避免攝入加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖等的含糖飲料及甜食,以避免餐后血糖的快速升高。
?。?)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。妊娠中期、后期每天需增加蛋白質(zhì)的量各為6克、12克,其中一半需來自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。
?。?)多攝取高纖維食物。增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,高纖維食物可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,但吃水果必須限量。
注意:妊娠糖尿病患者的飲食原則為既要提供營養(yǎng)需要,又不應(yīng)引起餐后高血糖,隨著孕期發(fā)展,飲食攝入量應(yīng)不斷增加。
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(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )
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