我患糖尿病多年，既要天天吃降血糖藥，還要控制飲食，醫(yī)生要求我每天米飯、面類等主食只能吃250克，因此經(jīng)常饑腸轆轆?？吹饺思页燥栵堖€可吃各種糕點(diǎn)，常令我垂涎欲滴。

　　聽信“良方”吃南瓜 血糖值竟超正常值一倍多

　　一位與我一起參加晨練的朋友告訴我，吃南瓜可以治愈糖尿病，還說許多糖尿病患者都在吃南瓜。這一消息使我喜出望外。我丈夫是一名廚師，于是馬上行動(dòng)起來，采購(gòu)來一批青色、黃色或青黃相間的成熟度不同的嫩、老南瓜，做成各種美味佳肴和各式糕點(diǎn)，使我大飽口福。自從得了糖尿病之后，我從來沒有如此暢快地吃過飯，這種用南瓜治療糖尿病的方法，簡(jiǎn)直是一種享受。

　　據(jù)那位教我吃南瓜治病的朋友說，只要連續(xù)吃50公斤南瓜，就能治愈糖尿病，不用吃降糖藥了。我是做事謹(jǐn)慎的人，我在大吃南瓜時(shí)并沒有停服降糖藥，只是把劑量減少了一半，準(zhǔn)備逐步地把降糖藥完全停下來。大約兩個(gè)月時(shí)間，50公斤南瓜吃完了，我想血糖一定控制得很理想了。我興高采烈地去醫(yī)院檢測(cè)血糖，心想如果正常，就可以完全停服降糖藥，告別糖尿病了。然而，檢測(cè)結(jié)果出乎我意料，血糖值竟超出正常值一倍多！我驚呆了，這究竟是怎么回事呢？馬上去求診，醫(yī)生說，這是盲目降低降糖藥用量，又大量吃南瓜釀成的惡果。大量吃南瓜，大大增加了每天熱量的攝入量，即使不降低降糖藥用量，血糖也會(huì)增高的，時(shí)間長(zhǎng)了，糖尿病的各種并發(fā)癥便接踵而來，后果不堪設(shè)想?！澳瞎现尾　苯o我釀成如此惡果，是我始料未及的，真是后悔不迭。醫(yī)生重新給我調(diào)整降糖藥和劑量，并在飲食、生活、鍛煉等多方面給予詳細(xì)指導(dǎo)。

　　吃一塹，長(zhǎng)一智，我再也不信那些道聽途說的根除糖尿病的“良方”了。我堅(jiān)持按醫(yī)生的囑咐去做，血糖終于控制在正常水平了。

　　朱大鈞醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：吃過多南瓜導(dǎo)致總熱量攝入增加

　　飲食治療是糖尿病患者的一項(xiàng)基礎(chǔ)治療措施，不論糖尿病類型、病情輕重或有無并發(fā)癥，也不論是否應(yīng)用藥物治療，都應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。飲食總熱量和營(yíng)養(yǎng)成分須適應(yīng)生理需要，進(jìn)餐定時(shí)、定量，以利于血糖水平控制。故事中的主人公大量吃南瓜，由于總熱量攝入大大增加，必然導(dǎo)致血糖增高。

　　瓜有益于糖尿病防治的說法起源于日本。據(jù)查，20世紀(jì)80年代初，日本北海道夕張村沒有發(fā)現(xiàn)糖尿病患者，認(rèn)為與當(dāng)?shù)鼐用癯３缘囊环N嫩南瓜有關(guān)。經(jīng)鑒定，這種南瓜為“裸仁南瓜”，含有豐富的果膠、維生素及鋅、硒等微量元素，能延緩腸道對(duì)糖的消化吸收，有益于胰島細(xì)胞的修復(fù)和提高周圍組織對(duì)胰島素的敏感性。因此，適量吃“裸仁南瓜”有利于糖尿病的防治。但這僅是糖尿病治療的一種輔助治療措施，它不能替代降糖藥，更不能根治糖尿病。

　　我國(guó)的南瓜與“裸仁南瓜”是不同品種，兩者不能等同。即使是我國(guó)的南瓜，也因產(chǎn)地和品種而各有不同，其碳水化合物含量和產(chǎn)熱量存在著顯著差異。如新疆產(chǎn)南瓜，每100克含碳水化合物高達(dá)10.2克，熱量45千卡，是北京產(chǎn)南瓜的好幾倍。200克新疆南瓜產(chǎn)生的熱量約相當(dāng)于25克大米或面粉產(chǎn)生的熱量。吃500克新疆南瓜，相當(dāng)于多吃了50克大米或面粉，必然導(dǎo)致血糖增高。

　　糖尿病患者若要吃南瓜，應(yīng)將攝入南瓜的熱量計(jì)算到每天的總熱量中去。如吃200克新疆南瓜，應(yīng)減少25克大米或其他產(chǎn)熱相當(dāng)?shù)氖澄?，以保持每天攝入總熱量恒定，利于血糖水平控制。

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