導(dǎo)致失眠的原因有很多，除了精神壓力因素外，日常不合理的飲食亦可導(dǎo)致我們失眠。現(xiàn)如今，隨著工業(yè)化的發(fā)展，很多食品都有各式各樣的添加劑，很不利于我們的身體健康。，尤其是晚餐，如果進(jìn)食不當(dāng)也是有可能導(dǎo)致失眠的，來看看晚餐不適宜進(jìn)食哪些食物吧。

大豆

大豆，是豆類中營養(yǎng)價值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，在大多數(shù)的調(diào)味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬等發(fā)酵大豆產(chǎn)品，含有大量的酪胺，類似上文提及的加工煙熏肉，在睡前幾小時內(nèi)盡量不要食用，避免對大腦的刺激和由于過于油膩而造成的難以入睡。

辛辣食物

除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、洋蔥、大蒜及大蒜類食品等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。

油膩食物

油膩的食物吃了后會加重腸、胃、肝、膽、胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，因此也會導(dǎo)致失眠。

酒類

睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認(rèn)為可以促進(jìn)睡眠，但最新研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來后仍會有疲乏的感覺。

咖啡因

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。于是，咖啡因可提神醒腦。然而，營養(yǎng)專家杜達(dá)什博士表 示，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過多的咖啡因?qū)Υ竽X神經(jīng)造成過多的刺激，導(dǎo)致人難以入睡。

有飽腹作用的食物

有些食物在消化過程中會產(chǎn)生較多的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

加工或煙熏肉食

營養(yǎng)專家辛瑟亞·帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，會導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺的化學(xué)物質(zhì)。同時其他專家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，會導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

牛奶巧克力

研究表明，牛奶巧克力的營養(yǎng)成分能促進(jìn)釋放單醣增進(jìn)血液循環(huán)，而這有助于提高認(rèn)知能力，換句話說就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可轉(zhuǎn)化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會導(dǎo)致警覺和煩躁不安，難以入睡。