據(jù)報(bào)道，研究人員說(shuō)，不吃足夠的蛋白質(zhì)的人，會(huì)有降低睪丸激素的危險(xiǎn)，而因此會(huì)導(dǎo)致降低性功能，同時(shí)還會(huì)減少肌肉、減少紅血細(xì)胞、損傷骨骼。不吃肉的人格外有危險(xiǎn)，因?yàn)閯?dòng)物食品是高生物價(jià)值蛋白質(zhì)的最好來(lái)源。

　　素食主義者和嚴(yán)格的素食主義者選擇了不吃動(dòng)物食品，而老年人由于喪失了胃口及咀嚼的困難，吃肉也比年輕時(shí)減少了許多。研究人員發(fā)現(xiàn)，低蛋白質(zhì)的飲食導(dǎo)致了性荷爾蒙粘合劑血球素在老年人中間的增加，從而降低了睪丸激素的有效性。

　　很多肉食人士，認(rèn)為素食就是把原來(lái)飲食結(jié)構(gòu)中的肉拿去，吃剩下的蔬菜部分。如果是這樣的吃素，當(dāng)然會(huì)影響身體健康。素食并非只吃蔬菜，而是用素食中具有相同營(yíng)養(yǎng)成分的各種食物代換肉食食物，并保證人類需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分和攝入量，如用高蛋白的豆類代替動(dòng)物蛋白、植物油代替動(dòng)物油、用紫菜和菌類獲取B12等。

　　哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，素食者在他們的日常飲食中能夠攝取適量的蛋白質(zhì)。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)報(bào)告稱，一個(gè)素食者的飲食可以提供人體日常所需蛋白質(zhì)的兩倍。帕特里克 · 霍爾福德博士在他的《最佳健康》（Optimal Health）一書中解釋：“大部分人的身體都處于蛋白質(zhì)吸收過(guò)多的危險(xiǎn)之中而非攝取量過(guò)少” 。因此，精挑細(xì)選的食物未必就對(duì)人體有益“ 。雖然這本書主要是針對(duì)目前美國(guó)社會(huì)狀況， 但我們還是可以得出結(jié)論：在目前素食非常豐富的時(shí)代， 只要科學(xué)吃素， 注意營(yíng)養(yǎng)搭配，了解如何用素食代替動(dòng)物成分的食物就能保證營(yíng)養(yǎng)和健康， 不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不足或者缺乏蛋白質(zhì)的問(wèn)題。

一般來(lái)說(shuō)，素食者比肉食者身材苗條。肉和牛奶的日常攝入量和陽(yáng)痿、心臟病及肥胖有關(guān)聯(lián)。一種觀點(diǎn)認(rèn)為：”素食可能對(duì)性欲有負(fù)面的影響“。 這就是現(xiàn)在網(wǎng)上流傳的 “男人吃素食影響性欲”的內(nèi)容。遺憾的是， 這些內(nèi)容不全面，片面摘取素食可能不利的一面， 沒(méi)把肉食可能對(duì)性帶來(lái)的負(fù)面影響包括進(jìn)來(lái)。

　　總之，素食和性能力之間是否存在必然的關(guān)系沒(méi)有科學(xué)驗(yàn)證。 性欲不等于性質(zhì)量， 素食也并不等于缺少蛋白質(zhì)，更多的事實(shí)證明肉食容易導(dǎo)致人體不健康從而影響性欲和性質(zhì)量。人類的性欲和性質(zhì)量和很多因素有關(guān)， 個(gè)體差異很大，非簡(jiǎn)單和飲食單方面有關(guān)， 還是自己去體會(huì)吧。作為人類， 最重要的是保持身心健康， 才能享受性福。 性是上帝送給我們生命中的禮物， 是奉獻(xiàn)和表達(dá)愛(ài)的一種方式。希望人們不要濫用上帝的禮物，把精力和時(shí)間多用在自己的理想和事業(yè)上， 用在為社會(huì)和世界有益的事情上，不要過(guò)分在意和追求性欲望，應(yīng)該順其自然，這樣才有益于身心健康。

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