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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張煥臣 主治醫(yī)師
鹽城市亭湖區(qū)疾病預(yù)防控制中心
其他
預(yù)防醫(yī)學(xué)門(mén)診部
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亞硝酸鹽中毒易發(fā)人群主要包括兒童、飲食不規(guī)律者、長(zhǎng)期食用腌制食品者、胃腸功能較弱者以及特定職業(yè)人群等。 1.兒童：兒童的身體機(jī)能尚未完全發(fā)育成熟，對(duì)有害物質(zhì)的代謝和解毒能力相對(duì)較弱。 2.飲食不規(guī)律者：這類人群飲食不均衡，容易誤食含亞硝酸鹽超標(biāo)的食物。 3.長(zhǎng)期食用腌制食品者：腌制食品往往亞硝酸鹽含量較高，長(zhǎng)期大量食用增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。 4.胃腸功能較弱者：胃腸消化吸收和排泄功能不佳，亞硝酸鹽易在體內(nèi)蓄積。 5.特定職業(yè)人群：如食品加工從業(yè)者，若防護(hù)不當(dāng)，易接觸高濃度亞硝酸鹽而中毒。 總之，以上人群應(yīng)特別注意飲食安全，避免亞硝酸鹽中毒。一旦出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。
2024-10-08 18:57
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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您好！亞硝酸鹽中毒易發(fā)人群有誤將亞硝酸鹽當(dāng)食鹽的人。常吃變質(zhì)蔬菜的人、飲用苦井水的人。
2024-10-09 04:46
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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