-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
賀海英 醫(yī)師
邢臺(tái)市第三醫(yī)院
三級(jí)乙等
婦科
-
兒童食用在冰箱存放兩個(gè)月的菌一般不建議，可能存在變質(zhì)、滋生細(xì)菌、營養(yǎng)流失、口感變差、產(chǎn)生毒素等情況。 1.變質(zhì)：長時(shí)間存放，菌的質(zhì)地和氣味可能發(fā)生改變，影響食用安全。 2.滋生細(xì)菌：冰箱并非無菌環(huán)境，易有細(xì)菌繁殖。 3.營養(yǎng)流失：隨著時(shí)間推移，菌中的營養(yǎng)成分會(huì)逐漸減少。 4.口感變差：存放過久會(huì)使菌的口感不再鮮美。 5.產(chǎn)生毒素：部分菌類可能在儲(chǔ)存過程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 為了孩子的健康，盡量給兒童食用新鮮的菌，避免食用長時(shí)間存放在冰箱的菌。
2024-09-30 08:06
-
針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
