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患肝病能否吃牛肉，豬肉和牛肉哪個(gè)更好？

2024-12-08 13:58 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肝病

問題：

我鄰居的一個(gè)叔叔，以前人體很好，也很少生病，也特別愛食用豬肉和牛肉，前幾天絕地人體很不舒服，飯量也減少了，感覺食用什么都食用不下，就去醫(yī)院做了驗(yàn)出，結(jié)果專家還說是患了肝病，家人都很擔(dān)心。請(qǐng)問，患了肝病還可以食用牛肉嗎？食用豬肉和牛肉那個(gè)比較好點(diǎn)呢？

回答1
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患了肝病后，飲食需要特別注意。對(duì)于能否食用牛肉以及豬肉和牛肉哪個(gè)更適合，要考慮肝病的類型和嚴(yán)重程度、患者的營養(yǎng)需求、消化功能、蛋白質(zhì)攝入量以及脂肪含量等因素。 1. 肝病類型和嚴(yán)重程度：如果是輕度的肝病，如脂肪肝，適量食用牛肉可能是可以的；但如果是肝硬化等嚴(yán)重肝病，可能需要限制蛋白質(zhì)攝入，包括牛肉。 2. 營養(yǎng)需求：肝病患者需要足夠的營養(yǎng)來維持身體機(jī)能，但不同階段需求不同。 3. 消化功能：若消化功能差，牛肉相對(duì)難消化，豬肉可能更易接受。 4. 蛋白質(zhì)攝入量：需根據(jù)病情控制蛋白質(zhì)總量，牛肉和豬肉都含蛋白質(zhì)，但含量和質(zhì)量有差異。 5. 脂肪含量：牛肉脂肪含量相對(duì)較低，豬肉脂肪含量因部位而異。總之，肝病患者能否吃牛肉以及豬肉和牛肉的選擇，應(yīng)綜合考慮上述因素，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理安排飲食，以促進(jìn)病情恢復(fù)。
2024-12-08 15:25

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