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食用香菜是否會引發(fā)皮膚過敏？

2013-12-26 11:57 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

食用香菜是否會引發(fā)皮膚過敏？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

董秀芹主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級甲等

皮膚性病科

食用香菜可能導(dǎo)致皮膚過敏，這與個人體質(zhì)、過敏史、食用量、烹飪方式及同時食用的其他食物有關(guān)。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1. 個人體質(zhì)：部分人天生對香菜中的某些成分過敏，屬于過敏體質(zhì)。
2. 過敏史：有過其他食物或物質(zhì)過敏經(jīng)歷的人，更易對香菜過敏。
3. 食用量：大量食用香菜可能增加過敏風(fēng)險。
4. 烹飪方式：不同烹飪方式可能影響香菜成分，進(jìn)而影響過敏發(fā)生。
5. 同時食用的其他食物：與某些易致敏食物一起吃，可能增加過敏幾率。
如果懷疑對香菜過敏，應(yīng)停止食用，若癥狀嚴(yán)重需及時就醫(yī)。
2013-12-26 12:12

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