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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊睿 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
運動醫(yī)學科
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卵磷脂及深海魚油過了保質期不建議服用。過保質期后其成分可能變質，影響效果甚至損害健康。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2013-12-23 17:49
1.變質風險：過期后油脂易酸敗，產生有毒有害物質。
2.健康危害：長期食用可能導致細胞功能衰竭，引發(fā)多種疾病。
3.氧化分解：油脂氧化會形成過氧化物，超出國家標準含量。
4.氣味變化：產生難聞氣味，表明已劣化。
5.不易察覺：其酸敗不像食物霉變易被發(fā)現，潛在危害大。
為了身體健康，切勿服用過保質期的卵磷脂及深海魚油。
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網友 匿名追問：2018-02-27 14:01
請問深海魚油的保質期一般是多長時間？
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申蘭闊醫(yī)生對該追問進行回答：2018-03-16 20:07
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申蘭闊 醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
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你好，這個保質期一般兩年--三年。需要看是不是有效期以內。不是有效期以內不能服用。
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回答1追問
追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
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