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控制尿酸飲食:赤小豆綠豆對(duì)尿酸的影響

控制尿酸飲食:赤小豆綠豆對(duì)尿酸的影響

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    鄒和建 主任醫(yī)師

    復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    風(fēng)濕職業(yè)病科

    尿酸高患者的飲食需謹(jǐn)慎選擇,赤小豆和綠豆的食用也有一定講究。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.尿酸形成原理:尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物,體內(nèi)嘌呤代謝紊亂或攝入過(guò)多含嘌呤食物會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。
    2.赤小豆的特點(diǎn):赤小豆嘌呤含量較低,富含膳食纖維,適量食用一般影響不大。
    3.綠豆的特性:綠豆也屬低嘌呤食物,但相對(duì)赤小豆,其淀粉含量略高,過(guò)量食用可能對(duì)血糖有一定影響。
    4.食用注意事項(xiàng):即使嘌呤含量低,也應(yīng)控制攝入量,避免大量食用。
    5.綜合考慮:尿酸高患者飲食應(yīng)多樣化,不能單純依賴某幾種食物。
    尿酸高患者可以適量食用赤小豆和綠豆,但要注意整體飲食均衡,定期監(jiān)測(cè)尿酸水平。

    2013-12-14 19:29
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